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miércoles 22 agosto 2018
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Coma más saludable y ahorre dinero cultivando sus propios alimentos en casa

Por Natural News

La jardinería ha pasado a un segundo plano entre nuestros pasatiempos favoritos en los últimos años, ya que muchas personas que viven en áreas rurales eligieron mudarse a la ciudad. Afortunadamente, la gente ha encontrado una manera efectiva, más barata y sostenible de cultivar plantas, e incluso peces, en pequeños lugares urbanos.

Colocar su propio jardín vertical o aquaponics – un sistema que le permite cultivar plantas y peces juntos – es una gran manera de comenzar su viaje hacia una alimentación saludable, y al mismo tiempo, le ayuda a ahorrar dinero. Además, dan vida a espacios estrechos y hacen que la decoración de la casa sea realmente buena.

Más que sólo hacer que su lugar luzca elegante, convertirse en su propia tienda de comestibles tiene muchos beneficios no sólo para usted, sino también para el medio ambiente. Como concluyó un estudio del Centro de Desarrollo Sostenible de la Universidad de Cambridge: “Una capa de vegetación puede reducir la pérdida de calor de los edificios, reduciendo el factor de enfriamiento por viento en un 75 por ciento y la demanda de calefacción en un 25 por ciento”.

¿Por qué cultivar su propia comida?

Si aún no estás convencido, aquí tienes algunas de las razones por las que es ideal crear tu propia tienda de comestibles.

  • Le ahorra dinero – Imagínese no tener que volver siempre a la tienda a buscar ingredientes porque ya tiene su propio suministro. Al no comprar regularmente de la tienda de comestibles, usted está ahorrando mucho dinero ya que los productos de la tienda pueden ser muy costosos. Por otra parte, una vez que usted ha puesto para arriba su jardín casero, no hay necesidad de comprar nuevas semillas o los recortes apenas para crecerlos otra vez.
  • Usted come alimentos sin productos químicos – No es ningún secreto que los alimentos comprados en tiendas contienen muchos productos químicos y conservantes – sí, incluso “frutas y verduras frescas” – para prolongar su vida útil. Consumir sus propios alimentos sólo significa que usted está reduciendo el número de químicos y toxinas que entran a su cuerpo. Y lo que es más importante, usted está seguro de que sus alimentos aún tienen todos los nutrientes beneficiosos para su salud.
  • Jardinería reduce el estrésUn estudio sugirió que la jardinería es un mejor aliviador del estrés que la lectura. Trabajar en su jardín requiere fuerza física y concentración mental, por lo que le ayuda a olvidar sus problemas y a mejorar su estado de ánimo.
  • Los alimentos cultivados en casa saben mejor – Los productos orgánicos saben mucho mejor que los alimentos procesados simplemente porque no tienen aditivos. La mayoría de las veces, los productos comprados en las tiendas también contienen rellenos para reducir los costos y saborizantes artificiales para que parezcan más apetitosos. Estos factores a veces añaden sabores extraños a los productos.
  • Los suministros durarán más tiempo – En tiempos de emergencias o calamidades naturales, las tiendas de comestibles tienen una alta probabilidad de quedarse sin existencias. Sin embargo, ese no sería su problema si usted tiene alimentos cultivados naturalmente dentro de su casa. Además, mientras cuides bien de tu jardín o acuapónica, tu sustento durará mucho tiempo.

Convertirse en su propia tienda de comestibles

He aquí una lista de las cosas que necesita hacer para comenzar a cultivar sus propios alimentos.

  • Encuentre un buen lugar donde la luz del sol pueda alcanzar – Todos los seres vivos necesitan la luz del sol; por lo tanto, la caja de su planta y/o el tanque de los pescados se deben colocar donde puede conseguir vitaminas y alimentos del sol de la mañana.
  • Comience con productos fáciles de cultivar – Para evitar decepciones sobre plantas muertas y/o peces, comience a cultivar productos que no sean difíciles de cuidar. Esto es importante especialmente para aquellos que no tienen mucho tiempo para revisar siempre sus productos. Así que para empezar, busque productos fáciles de cultivar que le gusten.
  • Sólo cultive lo que le gusta comer – Ya que será usted quien consuma todo lo que cultive, asegúrese de elegir sólo los alimentos que le gusten a usted personalmente. No tiene sentido cultivar alimentos que simplemente ignorarías ya que ocuparán espacio.
  • Obtenga el suelo/sistema adecuado – Es muy importante obtener el suelo y/o acuapónicos adecuados para asegurar que sus alimentos crezcan. Éstos determinarán el éxito de su viaje de la jardinería y de la pesca.
  • Lea y estudie – Las plantas y los tipos de peces son diversos, lo que hace imposible ser un experto inmediatamente después de que usted haya decidido que quiere convertirse en su propia tienda de comestibles. Por eso es vital leer e investigar sobre su nuevo pasatiempo. Esto ayuda a averiguar exactamente cómo hacerlo bien.

Aprenda más sobre la vida autosuficiente en HomeSteading.news.

Fuentes incluidas:

GrayWolfSurvival.com

Edition.CNN.com

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