por Gran Bretaña pronto podría verse afectada por una escasez de cerveza embotellada a medida que se disparan los costos de producción de cristalería, según el principal mayorista escocés Dunns Food and Drinks.
Los proveedores ya están empezando a tener problemas con la escasez de cristalería después de que los precios se dispararan un 80 % durante el año pasado debido al aumento de los costos de energía.
“Nuestros proveedores de vinos y licores de todo el mundo se enfrentan a luchas constantes que tendrán un efecto dominó”, dijo Julie Dunn, directora de operaciones de la empresa. “Como resultado, podría haber menos variedad en las cervezas embotelladas que vemos en los estantes del Reino Unido” , agregó.
Según Dunn, algunos cerveceros pueden verse obligados a cambiar a diferentes envases para sus productos, lo que podría aumentar aún más los precios para los consumidores. “Las botellas y la cristalería especializadas ocupan un lugar muy importante en el legado de la industria cervecera y espero que, si bien algunas cervecerías se convertirán en latas para garantizar un suministro constante, otras verán esto como una devaluación de la marca, por lo que inevitablemente superarán el costo adicional. a los bebedores de cerveza” , dijo.
Algunos cerveceros escoceses ya se han pasado a las latas para reducir el aumento de los precios de los envases. Por lo tanto, Vault City Brewing, con sede en Edimburgo, dijo que vendería casi todas sus cervezas en latas en lugar de botellas a partir del próximo mes.
La cerveza es la bebida alcohólica más popular en el Reino Unido, y los consumidores gastaron más de £ 7 mil millones ($ 8,75 mil millones) en la bebida en 2020.
La industria cervecera alemana también advirtió anteriormente que es probable que sus pequeñas y medianas cervecerías sean las más afectadas por la escasez de cristalería.
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