Las mentiras detrás de la carne falsa cultivada en laboratorios

Por GLOBALRESEARCH | TAKECONTROL

La industria de los Organismos Genéticamente Modificados (OMG), que está financiada, apoyada y defendida por las industrias química y tecnológica, ahora busca reemplazar la carne de res, las aves, los productos lácteos y el pescado con biología sintética, carne cultivada, fermentación de precisión, alimentos basados en células y editados genéticamente.

La transición a la carne cultivada, elaborada a partir de células animales cultivadas en una placa de Petri, es un objetivo del Gran Reinicio para la industria alimentaria mundial. El objetivo es controlar las poblaciones creando dependencia de empresas privadas que controlan el suministro de alimentos.

El Foro EAT, cofundado por Wellcome Trust, ha desarrollado lo que ellos llaman «La dieta de la salud planetaria», diseñada para aplicarse a la población mundial. Supone reducir la ingesta de carne y lácteos hasta en un 90%, y sustituirla en gran medida por alimentos elaborados en laboratorio, junto con cereales y aceite

La carne cultivada (carne a base de células) se produce a partir de células de tejido animal que se cultivan en suero fetal bovino (FBS) elaborado a partir de la sangre de fetos de vaca. Por lo tanto, la carne cultivada se basa en la matanza de vacas y terneros por nacer, a los que se les drena la sangre mientras aún están vivos.

Las alternativas a la carne de origen vegetal no contienen grasas animales, solo aceites de semillas industriales cargados con ácido linoleico (LA). El consumo excesivo de LA en la dieta moderna ya es uno de los principales impulsores de las enfermedades crónicas, y los sustitutos de la carne a base de plantas solo empeorarán la situación

Según lo informado por Organic Insider, ¹ la industria de OGM, que está financiada, respaldada y defendida por las industrias tecnológica y química, ahora busca reemplazar productos animales como carne de res, aves, lácteos y pescado con biología sintética, carne cultivada, precisión alimentos de fermentación, basados en células y editados genéticamente.

Las empresas involucradas en la creación de este tipo de alimentos falsos incluso participaron en la Natural Products Expo West de este año, que históricamente ha estado reservada para empresas totalmente naturales y orgánicas. Alan Lewis, vicepresidente de defensa de Natural Grocers comentó sobre la presencia de empresas de tecnología alimentaria en la Expo 2022: ²

“Parece que incluso con toda la inteligencia y los conocimientos de la comunidad de productos naturales, no hemos entendido que estamos siendo el objetivo de una campaña global coordinada para forzar la adopción de productos sintéticos en los canales naturales. La campaña es el engendro del notorio lobby de los transgénicos, ahora envalentonado y respaldado por magnates de la tecnología”.

El gran reinicio en acción

Incluso se declaró un objetivo alimentario de The Great Reset durante esa Expo. En su presentación principal, Nick McCoy de Whipstitch Capital afirmó que «la única forma en que vamos a satisfacer la demanda, como planeta, es a través de la carne cultivada». Es una mentira absoluta, pero funciona bien para aquellos que impulsan la agenda del Gran Reinicio. Los argumentos clave a favor de las carnes sintéticas incluyen:

Sostenibilidad: la cría de ganado no es sostenible ya que requiere grandes cantidades de tierra. Las carnes sintéticas se pueden producir utilizando una pequeña huella de tierra y se pueden producir mucho más rápido, para mantenerse al día con la creciente demanda de alimentos.
Combatir el cambio climático: es más amigable con el medio ambiente que criar ganado, que es una fuente de gas metano.
Bienestar animal: es humanitario, ya que no se matan animales para alimentar a los humanos

Sin embargo, todos estos argumentos son probablemente falsos y no son más que una apariencia endeble para ocultar la verdad, que es que el cambio a alimentos patentados se trata de crear un control de la población a través de la dependencia.

El Foro EAT, cofundado por Wellcome Trust, ha desarrollado lo que ellos llaman «La dieta de la salud planetaria», ³ diseñada para aplicarse a la población mundial. Supone reducir la ingesta de carne y lácteos hasta en un 90%, y sustituirla en gran medida por alimentos elaborados en laboratorio, junto con cereales y aceite.

Su iniciativa más grande se llama FReSH, que tiene como objetivo transformar el sistema alimentario trabajando con empresas de biotecnología y carne falsa para reemplazar los alimentos integrales con alternativas creadas en laboratorio. Una vez que los gigantes tecnológicos tengan el control de la carne, los lácteos, los cereales y los aceites, serán ellos quienes se beneficien y controlen el suministro de alimentos, y las empresas privadas que controlan el suministro de alimentos, en última instancia, también controlarán países y poblaciones enteras.

La biotecnología eventualmente sacará a los agricultores y ganaderos de la ecuación, eliminando así cualquier esperanza de seguridad alimentaria. Por lo tanto, el trabajo que se realiza en nombre de la sostenibilidad y la salvación del planeta se trata realmente de transferir el control de las poblaciones a las corporaciones privadas.

Esas corporaciones, a su vez, están financiadas y/o son propiedad de la misma camarilla globalista que está tratando de «restablecer» todo lo demás en la sociedad. Y, al igual que el resto de la agenda del Gran Reinicio, los cambios planificados en el suministro de alimentos van en detrimento de la población mundial. Provocará niveles más bajos de salud, más enfermedades crónicas y, en última instancia, menos esperanza de vida.

La biología sintética es comida chatarra transgénica con esteroides

Como señaló Michael Hansen, Ph.D., científico sénior de Consumer Reports, las alternativas a la carne y los lácteos son en realidad comida chatarra y transgénicos con esteroides. Nada bueno puede resultar de la transición de alimentos animales reales a alternativas hechas por el hombre: ⁴

“Las empresas llaman a estas cosas ‘biología sintética’ y ‘tecnología de fermentación’, pero todos estos alimentos son OMG. Están usando términos que la gente no entiende, para que la gente no se dé cuenta de que estos son ingredientes transgénicos.

A menudo, se trata de alimentos altamente procesados, que se asocian con una mayor ingesta de calorías y aumento de peso, según un estudio ⁵ del Instituto Nacional de Salud.

Y si bien estas empresas pueden ser percibidas como nuevas empresas tecnológicas, los productos que producen están diseñados para encajar en un sistema alimentario industrial, y la sociedad claramente se está moviendo en contra de esta tendencia y hacia un sistema alimentario más basado en la agroecología.

Además, están introduciendo proteínas novedosas modificadas genéticamente en el suministro de alimentos que tendrán impactos potenciales desconocidos en el microbioma humano y el medio ambiente, y estas empresas se autoafirman como GRAS ante la FDA, un proceso voluntario que es increíblemente problemático y está muy, muy por debajo de la protección del consumidor”.

La carne cultivada no perdona la vida de los animales

La carne cultivada, ⁶ o carne basada en células, se produce a partir de células de tejido animal que luego se cultivan en losas más grandes. Uno de sus principales puntos de venta es que puedes comer tu carne sin dañar a un animal.

Sin embargo, lo que el PR omite es que un ingrediente clave para hacer crecer las células es el suero bovino fetal (FBS, por sus siglas en inglés), que se elabora a partir de la sangre de fetos de vaca. FBS se usa porque es un medio de crecimiento universal (lo que significa que cualquier célula puede crecer en él, mientras que otros medios son específicos de cada célula) y contiene factores de crecimiento que previenen la muerte celular. En 2017, la revista Slate detalló el espantoso proceso de extracción de FBS: ⁷

“Si una vaca que viene al matadero está preñada, la vaca se sacrifica y se sangra, y luego se extrae el feto de su madre y se lleva a una sala de recolección de sangre.

Al feto, que permanece vivo durante el siguiente proceso para asegurar la calidad de la sangre, se le inserta una aguja en el corazón. Luego se drena su sangre hasta que el feto muere, una muerte que suele durar unos cinco minutos. Luego, esta sangre se refina y el extracto resultante es FBS”.

Esto es publicidad engañosa en su máxima expresión. Comer carne cultivada significa que no estás simplemente comiendo un animal que fue asesinado al final de su vida, estás comiendo comida hecha de un animal que fue sacrificado incluso antes de que naciera. Esa es una forma bastante extraña de promover el bienestar animal, si me preguntas.

La realidad es que necesitan fetos tanto de vacas como de terneros para hacer carne cultivada. Según Christiana Musk, fundadora de Flourish*ink, la carne cultivada es “carne sin sacrificio”. ⁸ Pero claramente, eso es mentira, viendo como es carne involucrando la matanza de becerros.

El hecho de que no estés comiendo la carne de ese becerro no significa que no haya muerto para que tú comas carne. Lo que es peor, tiraron la carne de ese ternero y sacrificaron su vida solo para sacarle la sangre, lo que me parece mucho más bárbaro e inhumano que sacrificar y comer una vaca adulta.

Aparte de las consideraciones éticas generales, la carne cultivada no cumple con los requisitos vegetarianos, ⁹ y también se podrían plantear objeciones religiosas. A judíos y cristianos, por ejemplo, se les prohíbe, bíblicamente hablando, consumir sangre de cualquier animal, y en la carne cultivada, la sangre es un ingrediente clave.

Beyond Meat enfrenta una demanda colectiva por afirmaciones falsas

En la actualidad, Singapur es el único país que ha aprobado la carne cultivada para la venta comercial pero, hasta ahora, es una empresa perdedora. Según lo informado por el Daily Mail, ¹⁰ FSB se vende a $ 1,000 por litro, por lo que la carne cultivada tendría que venderse a $ 200,000 por libra para alcanzar el punto de equilibrio.

En los EE. UU. y en otros lugares, otro tipo de alternativa a la carne de res que no cuesta una fortuna ha conquistado el mercado, a saber, los sustitutos de la carne a base de plantas como Impossible Burger y Beyond Meat. Anteriormente expuse el procesamiento pesado y los ingredientes cuestionables que se encuentran en estos productos.

Beyond Meat, cuyos ingredientes principales ¹¹ incluyen proteína de guisante, aceite de canola y proteína de arroz, enfrenta ahora una demanda colectiva que alega que la compañía ha estado tergiversando el contenido y/o la calidad de la proteína, y el beneficio nutricional general, de nueve productos Según lo informado por ClassAction.org: ¹²

“Según la demanda colectiva propuesta, una serie de afirmaciones hechas por la compañía con respecto a los beneficios nutricionales y de proteínas son ‘falsas y engañosas’.

Específicamente, la queja de 46 páginas de Illinois alega que la compañía de sustitutos de carne a base de plantas ‘calcula mal y exagera’ el contenido de proteína y la calidad de la proteína de sus productos.

La demanda también alega que Beyond Meat engaña a los consumidores haciéndoles creer que sus productos brindan beneficios nutricionales equivalentes a los que brindan los alimentos tradicionales a base de carne…

El caso afirma que las pruebas estándar de la industria realizadas por los seis demandantes revelaron que muchos artículos de Beyond Meat contenían menos proteína que la indicada en las etiquetas de sus respectivos productos… Peor aún, dice la demanda, el porcentaje de valor diario de proteína en cada uno de los artículos es ‘ una pequeña fracción’ de lo que afirma Beyond Meat…

‘Por ejemplo, las empanadas de 16 oz de Beyond Beef Plant-Based Ground del demandado, que están etiquetadas como ’20G por porción’ y ‘40% DV’ para proteínas, en realidad contienen 19G por porción según pruebas de nitrógeno y 7% DV para proteínas. Esto representa una insuficiencia del 5 % para el contenido de proteína y una insuficiencia del 33 % para el %DV de proteína’”.

Cuidado con las grasas no saludables

Aparte del hecho de que no obtienes la cantidad de proteína que crees que obtienes de Beyond Meat, una preocupación mucho mayor tiene que ver con las grasas que contiene: el aceite de canola. No hay grasa animal en estos sustitutos de la carne a base de plantas. En cambio, obtienes aceite de semilla industrial, que es la peor grasa posible.

Las cantidades altas pueden causar problemas graves, ya que actúa como un veneno metabólico que permanece en las células hasta por siete años. Estoy convencido de que el exceso de LA en la dieta moderna es un contribuyente clave para todas las enfermedades crónicas.

Para ser claros, LA es la única grasa que definitivamente desea minimizar en su dieta. Cualquier cosa por encima de 10 gramos al día es probable que cause problemas de salud. Para obtener más información sobre los mecanismos nocivos de LA, consulte » Cómo el ácido linoleico arruina su salud «. Desde mi punto de vista, reemplazar los alimentos animales reales con sustitutos falsos, independientemente de cómo estén hechos, es una de las peores ideas en la historia de la humanidad.

En pocas palabras, no hay beneficios, ni para el medio ambiente, la nutrición humana o el bienestar animal, solo peligros y afirmaciones falsas. Por lo tanto, si valora su salud, haría bien en mantenerse alejado de los sustitutos de alimentos de origen animal, ya sean sustitutos de carne de res, aves, pescado o lácteos.

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