Bancos de alimentos locales acosados ​​por una mayor demanda y escasez de alimentos debido a la inflación récord

Por Ramon Tomey  /  Natural News

Los bancos de alimentos locales en todo el país se enfrentan a una escasez de alimentos y una mayor demanda causada principalmente por una inflación récord.

El aumento generalizado de los precios de los alimentos, la gasolina y la vivienda ha obligado a muchos estadounidenses a depender de los bancos de alimentos para aliviar sus problemas de suministro de alimentos. Uno de esos bancos de alimentos que ofrece ayuda es el Centro Comunitario Bay View (BVCC) en Milwaukee. Pero la despensa en sí necesita ayuda ahora.

El coordinador de BVCC, Chad Vandierendock, lamentó que el banco de alimentos se haya quedado sin ciertos alimentos, si no es que se está quedando sin ellos.

“No hemos tenido acceso a los huevos en varios meses, [y] nuestra conexión con la leche se va a acabar”, dijo a la estación de televisión de Milwaukee CBS 58 .

BVCC atiende a más de 1,800 hogares en cuatro códigos postales diferentes y siempre está buscando más voluntarios. Sin embargo, Vandierendock mencionó que el centro comunitario ha visto 797 clientes, un aumento de casi el 15 por ciento, en junio de 2022. Esa es la mayor cantidad de personas a las que ha atendido el centro desde el inicio de la pandemia del coronavirus de Wuhan (COVID-19) en marzo de 2020.

“ Todo cuesta más en este momento y eso definitivamente está afectando a las personas en las despensas. El dinero de COVID se está agotando, por lo que cualquier beneficio adicional que la gente haya tenido durante la pandemia se está yendo ahora. Eso solo supone una carga adicional para las familias que solo buscan comer”, dijo.

Los fondos del gobierno federal en el punto álgido de la pandemia de COVID-19 se están agotando, lo que deja a las familias con menos opciones. Además de los alimentos, los artículos para el hogar, como toallas de papel, jabón y papel de seda, también están sucumbiendo a la inflación, lo que ejerce más presión sobre los hogares estadounidenses.

Para abordar los problemas de suministro de alimentos de las familias, BVCC entrega cajas prefabricadas para los invitados de la despensa. Estas cajas contienen alimentos como pasta, mantequilla de maní, cereal y más. Sin embargo, el coordinador del banco de alimentos lamentó que estos ingredientes no puedan sustentar una comida completa.

“Definitivamente hay algunas cosas que me gustaría poder incluir aquí”, dijo Vandierendonck.

Los bancos de alimentos de Iowa también sienten el pellizco

El BVCC con sede en Wisconsin no es el único establecimiento que necesita alivio en medio del período inflacionario. Dos bancos de alimentos en la vecina Iowa compartieron sus problemas con Iowa Capital Dispatch , y sus problemas también se centraron en el aumento de la demanda y la disminución de la oferta.

Kathy Pinkerton, coordinadora del centro de servicios del Ejército de Salvación de Ames, dijo que las citas para su despensa siempre se llenan todos los días, en algunos casos, incluso con un día de anticipación. Agregó que si bien las familias pueden recoger artículos no perecederos en el banco de alimentos una vez al mes, anticipó la necesidad de aumentar ese límite si la demanda continúa aumentando. 

“Mi pensamiento es: si alguien me dice que tiene hambre, es que la tiene”, dijo Pinkerton al medio de comunicación. “No solo sus dólares de asistencia alimentaria no llegan tan lejos, sino que tienen mucho menos”.

Matt Unger, director ejecutivo del Consejo Religioso del Área de Des Moines (DMARC, por sus siglas en inglés), dijo que las despensas de alimentos en el estado de Hawkeye tuvieron más visitantes después de que finalizó la declaración de emergencia de COVID-19 el 1 de abril. DMARC experimentó un aumento de más del 40 por ciento en abril, que aumentó al 60 por ciento vienen mayo. Este aumento de la demanda, junto con los aumentos de precios, hizo que Unger se pusiera nervioso por la temporada de otoño, cuando los bancos de alimentos suelen ver más clientes.

El titular del DMARC también relató la dificultad de conseguir carne, que siempre tiene la mayor demanda. “Hubo una vez que pudimos obtener libras de carne molida por el mismo precio que habríamos pagado por tres latas de cinco onzas de pollo. Entonces, poder obtener carne de res molida fresca por el mismo costo de 15 onzas de pollo enlatado era realmente inaudito antes de algunas de las cosas que han estado sucediendo”, dijo Unger.

Visite Hunger.news para obtener más historias sobre los bancos de alimentos en los EE. UU. que enfrentan una mayor demanda.

Las fuentes incluyen:

CBS58.com

IowaCapitalDispatch.com

Brighteon.com