por Por Belle Carter / Natural News
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) publicó recientemente el Informe de ganado de julio , que confirmó que los efectos acumulativos de la sequía de los últimos dos años han acelerado la liquidación de la manada de ganado vacuno.
Según el informe , el inventario del 1 de julio de todo el ganado y terneros fue de 98,8 millones de cabezas, un dos por ciento menos año tras año. Agregó que el rebaño de vacas de carne disminuyó un 2,4 por ciento año tras año, una disminución de 750.000 cabezas desde julio de 2021 al total actual de 30,35 millones de cabezas.
Además, el inventario actual de vacas de carne ha disminuido un 6,3 por ciento, o un total de 2,05 millones de cabezas. Las novillas de reemplazo de carne se redujeron en un 3,5 por ciento año tras año.
Los suministros de ganado de engorde se estiman a partir de la suma de los inventarios de otras novillas y novillos (de más de 500 libras) más los terneros (de menos de 500 libras) menos el ganado en alimentación. El suministro alimentador estimado para el 1 de julio disminuyó un 2,7 por ciento con respecto al año pasado.
Derrell Peel, profesor de economía agrícola y especialista en comercialización de ganado en la Universidad Estatal de Oklahoma , escribió en la revista agrícola AGWeb que la comercialización de corrales de engorde en junio aumentó un 2 % año tras año, mientras que las colocaciones en junio cayeron un 2,4 % con respecto al año anterior.
“Este es el cuarto mes consecutivo de menores colocaciones en corrales de engorde. En los últimos dos meses, las colocaciones han consistido en un aumento de la cantidad de ganado de menos de 700 libras con disminuciones más pronunciadas en las colocaciones de más de 700 libras, lo que ha llevado a una disminución general de las colocaciones. Las colocaciones habrían caído más rápido sin las colocaciones ligeras. El aumento de las colocaciones livianas ahora significa que habrá menos ganado disponible para la colocación más adelante”, dijo Peel.
Los productores de ganado están reduciendo el ganado a un ritmo acelerado a medida que las condiciones de los pastos se deterioran rápidamente. El volumen de ganado de engorde en las subastas de Oklahoma durante las últimas dos semanas aumentó un 24 por ciento año tras año. Parece que los terneros están siendo destetados y comercializados temprano.
El guardabosques de salud Mike Adams reveló en su podcast de actualización de la situación que varios ganaderos de Texas le confirmaron que la liquidación de ganado en el área aumentó en un 80 por ciento .
“Esto está sucediendo debido a la prolongada sequía que afecta a Texas, Oklahoma y gran parte del sur y oeste del país. La sequía no solo reduce la producción de pasto en los campos donde pastan las vacas, sino que también hace que la producción de heno caiga en picado, lo que reduce el suministro futuro de alimentos que podría mantener a las vacas alimentadas durante el otoño y el invierno”, dijo.
Adams dijo que esto provocará un exceso temporal de carne en la cadena de suministro de alimentos y reducirá los precios de la carne a corto plazo. Pero para el año 2025, los precios seguramente se dispararán ya que el ganado sigue siendo escaso.
“Se necesitan varios años de buenas lluvias para reponer las poblaciones de ganado y hacer que los precios de la carne vuelvan a estar en un rango asequible”, dijo el Health Ranger.
Ganaderos de Texas “en pánico” venden ganado a medida que disminuye el suministro de heno y agua
Los ganaderos del norte de Texas se han visto obligados a tomar algunas decisiones realmente difíciles, como vender su ganado , debido al suministro muy limitado de heno y agua provocado por la creciente sequía del verano.
La hierba ha dejado de crecer sin lluvia y con altas temperaturas. Según los informes, los saltamontes han estado destruyendo lo que está disponible en algunos condados. Los estanques de almacenamiento ahora también están comenzando a quedarse sin agua.
La sequía ha causado pánico en la mayoría de los ganaderos, llevándolos a vender todos sus rebaños ya que no tienen otras opciones. En los últimos días, las filas de remolques que esperaban para dejar el ganado para la subasta se han vuelto virales en las redes sociales.
En Decatur Livestock Market, la propietaria Kimberly Irwin dijo que los camiones estaban apilados una milla en cada dirección, eventualmente descargando más de 2,600 animales, el número más alto desde la sequía extrema de 2011 . “Sabes, quieres aguantar, pero es difícil”, se lamentó Irwin.
Agregó que la mayoría de las vacas han sido mayores ya que los propietarios esperan poder quedarse con las más jóvenes hasta que cambien las condiciones.
“A decir verdad, no creo que pueda romperse lo suficientemente rápido como para salvarme”, dijo Lee McLachlin, un ganadero de Springtown.
McLachlin dijo que estaba aguantando todo lo que podía con sus vacas, pero es consciente de que incluso una buena lluvia ahora no hará mucho para recuperar la hierba rápidamente. Agregó que le preocupa la disponibilidad de heno más adelante en el año, con precios que ahora superan los $ 100 por fardo.
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