El gran reinicio en el trabajo: la transformación distópica de la industria alimentaria

Por Birsen Filip | Mises.org

Visto en: Infowars

Las medidas coercitivas de bloqueo de Covid-19, los mandatos de vacunas, la transición a la energía verde y las sanciones occidentales mal pensadas contra Rusia han jugado un papel importante en la interrupción de los mercados mundiales de alimentos y las cadenas de suministro.

En mayo de 2022, los datos de la Organización de las  Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación  indicaron que, en relación con hace doce meses, “los precios internacionales del trigo aumentaron un 56 %”, “los precios de los cereales aumentaron casi un 30 %” y “los aceites vegetales aumentaron un 45 %”. ”

El  Banco Mundial  espera que muchas personas se vean empujadas a la pobreza extrema y experimenten inseguridad alimentaria debido a los precios más altos tanto de los alimentos como de los insumos agrícolas, particularmente en las naciones que importan la mayor parte de sus necesidades en estas áreas. 

Más específicamente,  señala  que “la guerra en Ucrania ha alterado los patrones globales de comercio, producción y consumo de productos básicos de manera que mantendrá los precios en niveles históricamente altos hasta fines de 2024, lo que exacerbará la inseguridad alimentaria y la inflación”. 

Por su parte, Bayer, “ un grupo internacional químico, agrícola y sanitario ”,  proyecta que “la inseguridad alimentaria afectará a hasta 1.900 millones de personas para noviembre de 2022, principalmente causada por la guerra en Ucrania y acelerada aún más por el cambio climático y el COVID-19”, lo que posiblemente podría conducir a un “huracán de hambre”.

En mayo, el  Foro Económico Mundial  (FEM) emitió un comunicado de prensa en el que afirmaba que “existe el riesgo de que los esfuerzos a corto plazo para combatir la escasez de alimentos se produzcan a expensas de cumplir los objetivos climáticos y de sostenibilidad dada la interconexión entre la agricultura y el cambio climático. 

La producción mundial de alimentos contribuye con más de un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero, y los esfuerzos para aumentar el suministro de alimentos podrían empeorar las emisiones y la dependencia de los combustibles fósiles”. 

El WEF no apoya los esfuerzos para encontrar soluciones inmediatas a la actual crisis alimentaria; más bien, se está enfocando en hacer cambios radicales en la producción de alimentos y en los hábitos de consumo de los seres humanos en las próximas décadas. En 2018, el WEF señaló que

alimentar al mundo en 2050  requerirá un aumento del 70 % en la producción total de alimentos debido al crecimiento de la población y los cambios en el consumo impulsados ​​por una clase media en expansión, con un aumento de la demanda de carne roja y productos lácteos de hasta un 80 %. Cada oportunidad que presenta la Cuarta Revolución Industrial debe aprovecharse para realizar un sistema global de producción de alimentos que pueda abordar los desafíos con un impacto ambiental limitado.

Eso demuestra que la transformación de la industria alimentaria ya estaba entre los principales puntos de la agenda del Foro Económico Mundial antes de la aparición de la covid-19 y el estallido de las hostilidades en Ucrania. 

Esto se hizo aún más evidente en junio de 2020, solo tres meses después de que se declarara la pandemia y mucho antes de que hubiera indicios de una crisis alimentaria inminente: la  página web del WEF  ya afirmaba que “COVID-19 revela una necesidad fuerte y urgente de representantes de todos los sectores de la economía para unirse y entablar un diálogo para planificar cómo será un sistema alimentario posterior a la pandemia”.

El WEF ha expresado su compromiso de ” ayudar a definir la agenda de la industria agrícola ” y pide una transición a  nuevas alternativas  para ayudar a “alimentar a una población en expansión”, como ” Impossible Foods ,  Just  and  Beyond Meat “, todas las cuales son ” productos a base de plantas” que intentan imitar “el perfil sensorial de la carne”. 

También está promoviendo una mayor utilización de “carne cultivada” producida en laboratorios. Más precisamente, el WEF prevé “ el uso de biotecnologías para diseñar tejidos a partir de cultivos celulares para la aplicación del producto final, como la carne, o el uso de células/microorganismos como una ‘fábrica’ para producir grasas y/o proteínas que constituyen un producto alimenticio final, como los huevos y la leche”. 

Además, respalda el uso de “una técnica que permite a los científicos  piratear genomas , hacer incisiones precisas e insertar los rasgos deseados en las plantas”.

El WEF también está promoviendo insectos comestibles, incluidas hormigas, abejas, escarabajos, orugas, grillos, libélulas, saltamontes, lombrices de tierra, chicharritas, termitas y langostas, como una fuente de alimento alternativa que consumiría ” menos recursos que el ganado tradicional ” y emitiría ” gas menos nocivo que la mayoría de los animales de granja convencionales ”. 

En 2018, el WEF declaró que “ desde el punto de vista del agricultor, criar insectos va a ser radicalmente diferente de criar ovejas, cerdos o ganado ”, ya que “ya no habrá que lidiar con el barro, la suciedad y la suciedad ”. Mientras tanto, el “consumo de insectos puede compensar el cambio climático” al reducir la “ huella de carbono en el consumo de alimentos ” de las personas.

Para animar a la gente a aceptar insectos en su dieta diaria, el WEF ha estado promocionando algunos de sus beneficios nutricionales y otras características. Por ejemplo, afirma que comer “saltamontes” proporcionará ” casi tanta proteína, más calcio y hierro, y menos grasa que la cantidad equivalente de carne molida “. 

Además, el WEF destaca “insectos como el Tenebrio Molitor” porque su “ alto contenido proteico lo convierte en un ingrediente de alta digestibilidad que puede ser utilizado en la nutrición de personas mayores ”. Los defensores de los insectos comestibles también afirman que poner  cucarachas  en “frutas y verduras” crea un “sabor” muy bueno, mientras que las moscas negras, que son “ ricas en ácidos grasos en la misma medida que en algunos aceites de pescado ”, pueden reemplazar “morcilla de sangre .”

El  Banco Mundial  coincide en gran medida con el WEF cuando se trata de la producción y el consumo masivos de insectos comestibles,  argumentando  que la cría de insectos, “tanto para la alimentación humana como para la alimentación animal, tiene el potencial de aumentar el acceso a alimentos nutritivos, al tiempo que crea millones de puestos de trabajo, mejorando el clima y el medio ambiente, y fortaleciendo las economías nacionales”. 

La  Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación  también promociona los beneficios de los insectos comestibles, afirmando:

Los insectos comestibles contienen proteínas, vitaminas y aminoácidos de alta calidad para los humanos. Los insectos tienen una alta tasa de conversión de alimentos, por ejemplo, los grillos necesitan seis veces menos alimento que el ganado, cuatro veces menos que las ovejas y dos veces menos que los cerdos y los pollos para asar para producir la misma cantidad de proteína. Además, emiten menos gases de efecto invernadero y amoníaco que la ganadería convencional. Los insectos se pueden cultivar en desechos orgánicos. Por lo tanto, los insectos son una fuente potencial para la producción convencional (mini-ganadería) de proteína, ya sea para consumo humano directo, o indirectamente en alimentos recompuestos (con proteína extraída de insectos); y como fuente de proteína en mezclas de materias primas. 

Además, la  Plataforma Internacional de Insectos para Alimentos y Piensos  (IPIFF), que actualmente cuenta con ochenta y tres miembros de veintitrés países diferentes, se estableció en 2012 para representar “los intereses del sector de producción de insectos ante los responsables políticos de la UE, las partes interesadas europeas y ciudadanos.” En particular, promueve “el uso de insectos para el consumo humano y productos derivados de insectos como una fuente de nutrientes de primer nivel para la alimentación animal”.

El IPIFF señaló que si bien ” más de 2.000 especies de insectos se consumen en todo el mundo “, solo siete especies se “utilizan en la alimentación animal” y solo alrededor de “una docena están permitidas en los alimentos” en “ciertos” miembros de la Unión Europea. En consecuencia, esta organización busca aumentar la variedad y cantidad de insectos consumidos en Europa y en todo el mundo.

Los partidarios de la producción y el consumo en masa de productos alimenticios alternativos son plenamente conscientes de que obligar a la población mundial a aceptar esta transformación distópica de la industria alimentaria probablemente destruirá los medios de subsistencia de miles de millones de personas que dependen de la agricultura convencional, lo que conducirá a una pobreza sin precedentes. , desesperación, miseria y hambre, particularmente entre las clases media y baja. 

Además, también se dan cuenta de que las personas no van a hacer voluntariamente cambios tan drásticos en sus alimentos y hábitos alimenticios, que a menudo están ligados a su herencia y tradiciones.

En 2019, el Foro Económico Mundial reconoció que existe una ” política emocional y cultural única de los alimentos, particularmente de la carne “, lo que significa que la transformación exitosa del sistema alimentario probablemente requerirá cierto grado de fuerza, la censura de los disidentes y la creación de un narrativa que será impulsada por los medios corporativos, expertos no elegidos y políticos corruptos para hacer que los productos alimenticios alternativos parezcan más apetecibles. 

En consecuencia, pide “ esfuerzos público-privados coordinados y compromiso intergubernamental ” durante la próxima década para “desarrollar y apropiarse” de “una narrativa global sobre la transición de proteínas” para “ superar las barreras culturales y emocionales críticas que pueden interponerse en el camino de una transformación holística.” Claramente, el WEF no tiene fe en las soluciones individuales o colectivas cuando se trata de que las personas se alimenten a sí mismas, a sus familias y a sus comunidades en el futuro. Así lo señaló en 2019, cuando  afirmó que

la confianza en el mercado o la esperanza de que las tecnologías individuales, los proyectos desconectados o incluso las innovaciones financieras o políticas causen un avance global, incluso colectivo, son quizás optimistas. Es probable que esto no sea suficiente para crear la escala o la velocidad necesarias para proporcionar proteínas saludables y sostenibles, universalmente accesibles y asequibles… para 2030.

Si tiene éxito, la transformación distópica de la industria alimentaria interferirá o eliminará las prácticas culturales y tradicionales distintas de muchos grupos y sociedades diferentes al imponer alternativas alimentarias abominables. A lo largo de la historia, los alimentos, las comidas y las cosechas han sido aspectos importantes del patrimonio cultural en prácticamente todas las sociedades, uniendo a familias y comunidades. 

De hecho, muchas comidas e ingredientes tienen un significado histórico, nacional, estacional y religioso para diferentes comunidades. Prácticas y actividades tradicionales, incluidos rituales, ceremonias, festivales (p. ej., festival de primavera, festival de la cosecha, carnaval de invierno, Oktoberfest, Mardi Gras), días festivos (p. ej., Navidad, Eid, el Seder de Pesaj, Hanukkah, Nochevieja, Diwali, Pascua ), y otros eventos especiales (por ejemplo, compromisos, bodas, cumpleaños, aniversarios,

Las personas que realmente se preocupan por conceptos como diversidad, inclusión y equidad, que los ideólogos del despertar y los ingenieros sociales globalistas a menudo usan y abusan para promover sus agendas, no deben ignorar el hecho de que la comida es un aspecto importante de la diversidad cultural. 

De hecho, los esfuerzos por cambiar drásticamente toda la industria alimentaria pueden verse como ataques directos y violentos a las prácticas culturales, religiosas y nacionales de distintos grupos en todo el mundo.