por Por ZeroHedge
Los efectos de los precios elevados de los alimentos se han propagado en todo el mundo y han obligado a los gobiernos a imponer controles de precios y restricciones comerciales. Los aumentos de precios se deben a restricciones de suministro impulsadas por varias variables, incluidos los altos precios de la energía, la geopolítica y el clima.
Ucrania reinició el transporte marítimo de cultivos al resto del mundo, lo que obligó a bajar los precios de los granos, aunque la crisis alimentaria está lejos de terminar.
Señalamos en abril que el próximo desafío para el suministro mundial de alimentos podría ser una caída en la producción de arroz (lea: aquí ). Meses después, nuestras sospechas parecen ser correctas, ya que India, el mayor exportador de arroz del mundo, ha visto cómo las áreas de cultivo se reducían en un 13 % debido a las olas de calor y la sequía.
India representa el 40% del comercio mundial de arroz, y una disminución en la producción complicará la lucha contra la inflación interna de India. Podría resultar en restricciones a la exportación, lo que conduciría a pocos suministros para el resto del mundo.
En las últimas dos semanas, los precios en India se han disparado más del 10 % en los principales estados productores, como Bengala Occidental, Odisha y Chhattisgarh, debido a la falta de lluvias y a preocupaciones sobre la producción de cultivos, Mukesh Jain, director de Sponge Enterprises Pvt., una comerciante de arroz, le dijo a Bloomberg . Él espera que los precios de exportación lleguen a $ 400 por tonelada el próximo mes desde $ 365 esta semana.
El arroz alimenta a la mitad de la humanidad y es vital para la estabilidad política y económica en toda Asia. Las interrupciones en el suministro debido a posibles restricciones comerciales por parte de India podrían crear escasez y aumento de precios en otros lugares.
Todavía hay esperanza de que la producción agrícola pueda recuperarse, ya que se espera que la temporada del monzón produzca lluvias normales hasta septiembre. Sin embargo, algunos agricultores hicieron sonar que se espera que la salida de alarma baje significativamente.
El agricultor Rajesh Kumar Singh opera una pequeña granja con siete acres en Uttar Pradesh plantados en solo la mitad de la tierra debido a la falta de lluvia en junio y julio. “La situación es realmente precaria”, dijo.
Himanshu, profesor de la Universidad Jawaharlal Nehru, que solo tiene un nombre, dijo que los precios del arroz continuarían aumentando debido a las condiciones climáticas adversas que ayudarían a impulsar la inflación general.
La pregunta sigue siendo si un nuevo aumento en los precios de los alimentos descarrilaría la lucha contra la inflación en India.
“La menor área de siembra de arroz en medio de una mayor demanda de importaciones de Bangladesh y otros países del Medio Oriente ha elevado los precios del arroz de diferentes variedades hasta en un 30% desde junio”, dijo Kaushik Das, economista de Deutsche Bank. “Esto plantea desafíos para las perspectivas de inflación de los alimentos”.
El Banco de la Reserva de la India está listo para subir las tasas de interés el viernes para controlar la inflación más alta en una década.
El próximo impacto en los precios de los alimentos podría provenir de la India, aunque es difícil estimar el nivel exacto de pérdida de producción.
Los precios mundiales de los alimentos siguen estando muy por encima de los niveles de 2011, cuando la Primavera Árabe dio lugar a revoluciones en Oriente Medio. Ya se han materializado signos de disturbios inflacionarios en varios países de mercados emergentes, incluida la quiebra de Sir Lanka .
Todos los ojos están puestos en la producción de arroz de la India, cuya cosecha está programada para mediados de septiembre hasta octubre.
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