por Por Zoey Sky / Natural News
Cuando los consumidores compran alimentos en el supermercado, lo último en lo que piensan es si los alimentos son seguros para comer. Pero según un estudio, algunos pesticidas ampliamente utilizados contienen “ niveles inquietantemente altos de sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS) ”.
Estos hallazgos contradicen declaraciones anteriores de la Agencia de Protección Ambiental (EPA) de que las PFAS no se usan en productos pesticidas registrados. En línea con esto, los Empleados Públicos por la Responsabilidad Ambiental (PEER) instaron a la EPA a actuar de inmediato y prohibir el uso de cualquier pesticida que contenga PFAS.
El estudio publicado en el Journal of Hazardous Materials Letters se titula ” Análisis dirigido y ensayo de precursores oxidables totales de varios pesticidas para PFAS “.
Los investigadores que realizaron el estudio encontraron que el ácido perfluorooctanosulfónico (PFOS) en seis de cada 10 insecticidas probados se encuentra en niveles increíblemente altos, que van desde 3 920 000 a 19 200 000 partes por trillón (ppt). En junio pasado, la EPA actualizó su Aviso de salud para PFOS a 0,02 ppt. PFOS es uno de los dos PFAS heredados que ya no se fabrican en los Estados Unidos.
También descubrieron que las raíces y los brotes de los cultivos absorben PFAS . Esto significa que estos químicos dañinos están ingresando al suministro de alimentos a través de suelos contaminados. Debido a que las PFAS son “sustancias químicas para siempre”, esta contaminación durará muchos años incluso después de que se eliminen las PFAS de los pesticidas.
Un análisis de PFAS no dirigido sugiere que hay muchos más PFAS desconocidos adicionales en siete de cada 10 insecticidas probados.
La contaminación se propaga a partir de los ingredientes de los pesticidas
La directora de políticas científicas de PEER, Kyla Bennett, científica y abogada que anteriormente trabajó en la EPA, explicó que si “la intención fuera propagar la contaminación por PFAS en todo el mundo, habría pocos métodos más efectivos que mezclar pesticidas con PFAS”.
Señaló que uno de los pesticidas que contienen PFAS es el malatión, uno de los insecticidas más comúnmente aplicados en el mundo. Bennett también advirtió que los resultados del estudio resaltan un “desglose regulatorio atroz por parte de la EPA”.
El 1 de septiembre pasado, la EPA eliminó 12 PFAS de la lista de ingredientes inertes para pesticidas aprobada por la agencia .
Según el anuncio de la EPA, estos PFAS ya no se usan en ningún producto pesticida registrado. Pero el estudio muestra que el problema de PFAS en pesticidas afecta más que los ingredientes inertes.
Esta contaminación no se debe a barriles contaminados sino a los ingredientes de los pesticidas mismos.
Bennett agregó que esta investigación “tiene implicaciones alarmantes que exigen una acción regulatoria inmediata. La EPA debe probar todos los pesticidas e inmediatamente prohibir el uso de pesticidas que contengan PFAS”. También advirtió que la EPA ya no puede confiar en las pruebas voluntarias del fabricante.
Con este nivel de absorción por parte de las plantas, una persona podría absorber una dosis de por vida de PFAS simplemente comiendo una ensalada hecha con productos tratados con estos pesticidas.
La detección del estudio de PFAS desconocido implica que muchas de las PFAS que se detectan quedan fuera de la definición muy estrecha que la EPA está desarrollando con fines regulatorios.
PEER ha estado instando a la EPA a abordar todos los PFAS como una categoría en lugar de continuar con su enfoque actual de químico por químico para los cientos de PFAS actualmente en uso y la cantidad desconocida de estos químicos que aún están en desarrollo.
Compre con seguridad: cómo proteger a su familia contra las PFA
No es posible eliminar por completo la exposición a las PFAS porque están muy extendidas en el medio ambiente.
Pero aquí hay algunos consejos sobre cómo reducir la exposición de su familia a estos químicos :
- Si vive en una comunidad con agua contaminada, use un filtro de agua que esté certificado para eliminar PFAS. Estos filtros deben mantenerse cuidadosamente para que sean efectivos. Si no está seguro, consulte las instrucciones del fabricante. También puede consultar su sistema de agua local para averiguar si los niveles de PFAS en su comunidad se han reducido mediante la filtración o el cambio de la fuente de agua.
- Si vive en un área con problemas de PFAS, use fórmula para bebés premezclada o mézclela con fuentes de agua alternativas que no contengan PFAS.
- Siempre revise los avisos de pescado locales antes de comer pescado o mariscos de origen local.
- Dado que el PFAS y otros productos químicos pueden acumularse en el hogar, desempolve regularmente con un trapeador húmedo o un paño húmedo sobre superficies sólidas. Aspire las alfombras regularmente.
- Si usa ollas y sartenes antiadherentes que están agrietadas o astilladas, reemplácelas con alternativas más seguras para cocinar, como sartenes de hierro o acero inoxidable.
- No compre palomitas de maíz en bolsas para microondas. En su lugar, compre granos de maíz y colóquelos en la estufa.
- Trate de comer menos comida rápida ya que muchos envases de comida para llevar están recubiertos con PFAS.
Verifique los productos alimenticios antes de comprarlos para evitar la exposición a “productos químicos para siempre”.
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Las fuentes incluyen:
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