Por Arsenio Toledo / Natural News
Los Estados Unidos y muchos otros países están cerrando deliberadamente la producción de alimentos, lo que aumenta la posibilidad de una crisis mundial de hambre .
En el Reino Unido, las empresas y los ministros del gobierno están utilizando la crisis inflacionaria y los costos vertiginosos del combustible, la energía y los fertilizantes para justificar la próxima disminución de la producción de alimentos.
“Siendo los precios de la gasolina tan altos, es un momento preocupante ”, dijo Tony Montalbano, que cultiva pepinos en un invernadero de 30.000 metros cuadrados en el sureste de Inglaterra. Este invernadero abastece a los supermercados con pepino, y cada metro cuadrado está vacío. Él y muchos otros productores de pepinos que dependen de los invernaderos para cultivar pepinos no pueden operarlos debido al aumento de los costos de energía.
En otras partes del país, otros agricultores tampoco han logrado sembrar pimientos, berenjenas, tomates y otros cultivos debido al aumento vertiginoso de los precios del combustible y los fertilizantes .
“Todos los años de nosotros trabajando duro para llegar a donde estamos, y luego un año todo podría terminar”, dijo Montalbano.
El año pasado, Montalbano señaló que pagó entre 0,40 y 0,50 libras ($0,49 a $0,61) por termia (unidades térmicas británicas) de gas natural. Este año, estaba pagando 2,25 libras (2,75 dólares) por termia después de alcanzar brevemente un récord de ocho libras (9,76 dólares) por termia a finales de febrero.
Jack Ward, director de la Asociación de Productores Británicos, advirtió que los costos operativos han aumentado hasta el punto de que los agricultores británicos no pueden hacer nada al respecto. Lo que esto significa, advierte, es que la industria experimentará una contracción masiva, ya que muchos agricultores no podrán mantener sus operaciones sin suficientes ganancias. Esto amenaza gravemente la seguridad alimentaria de Gran Bretaña y es una situación que se está dando en todo el mundo.
Brote de enfermedades que se utiliza como excusa para sacrificar cerdos, pescado y otras fuentes de carne
Mientras que los países utilizan los aumentos en los costos operativos como excusa para futuros problemas de inseguridad alimentaria, otros afirman que las enfermedades se están propagando entre sus poblaciones animales.
En Australia, los expertos afirman que se ha producido un brote de encefalitis japonesa en decenas de granjas porcinas en el estado de Nueva Gales del Sur. Al menos 30 pocilgas ya se han visto afectadas.
La directora veterinaria, Sarah Britton, dijo que este brote ha tenido un gran impacto en la producción de carne de cerdo, y algunos sitios incluso han experimentado caídas de producción de entre el 60 y el 80 por ciento.
En los EE. UU., el Departamento de Pesca y Vida Silvestre de California (CDFW) ha declarado un brote bacteriano en al menos dos criaderos . Ambas instalaciones, Black Rock Hatchery y Fish Springs Hatchery, experimentaron brotes bacterianos similares en 2020, lo que provocó el sacrificio de aproximadamente 3,2 millones de peces.
Si bien CDFW afirmó que está trabajando con ambos criaderos para evitar que ocurra una eutanasia masiva similar de las poblaciones de peces, todavía se espera que cientos de miles de peces sean sacrificados. Solo en el criadero de Black Rock, se pueden eliminar unas 120,000 truchas después de que los canales que las mantienen dan positivo para la bacteria. En Fish Springs Hatchery, unas 550,000 truchas se han visto afectadas y serán sacrificadas de manera similar para detener la propagación de la llamada enfermedad.
Quizás más devastador para el suministro de alimentos estadounidense es la llamada gripe aviar que actualmente está causando estragos en las aves de corral estadounidenses. Una sola fábrica de huevos en Iowa sacrificó más de 5,3 millones de pollos . Se han producido sacrificios similares en granjas de pollos y pavos en otros 28 estados, lo que ha provocado la muerte de más de 22 millones de aves en intentos fallidos de contener el brote.
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