La gaseosa es sabrosa pero increíblemente poco saludable y está cargada de azúcar e ingredientes artificiales. Hace algunas décadas, las personas solían ser mucho más saludables que ahora, principalmente debido a los alimentos que comían y al hecho de que eran más activas.
Esto solo era cierto en áreas más desarrolladas, donde las personas tenían los medios para sobrevivir sin preocuparse por morir de hambre.
El presente es superior porque muchas más personas tienen acceso a alimentos y otras facilidades que mejoran la vida. En general, la esperanza de vida ha aumentado porque la sociedad está mejor equipada para luchar contra las enfermedades, el hambre, etc. Pero eso no significa que todos los aspectos de la sociedad moderna sean igualmente saludables. Y uno de los inventos menos saludables es la gaseosa.
La gaseosa es una de las cosas más sabrosas que han inventado las sociedades modernas. Es refrescante y deliciosa, especialmente en un caluroso día de verano, pero también tiene muchos ingredientes ocultos que son menos que ideales. Ni siquiera los jugos de frutas caseros son recomendables para el consumo diario. Y esos no son procesados y no tienen químicos agregados.
Se trata del azúcar que se encuentra en todo tipo de jugos. Y la soda es mucho peor porque está procesada y tiene todos esos químicos agregados. Pero mucha gente todavía la bebe todos los días. ¿Y quién puede culparlos? La gaseosa es deliciosa y puedes volverte adicto a ella fácilmente. Pero le sucederán cosas adversas a su cuerpo si bebe refrescos a diario.
Los ingredientes que entran en la gaseosa (azúcar e ingredientes artificiales)
Los refrescos, sodas o gaseosas, son los favoritos, especialmente para saciar la sed en un caluroso día de verano. Nadie cree que sus ingredientes pueden hacer daño. Pero cuando vas a la tienda a comprar una, probablemente no pienses en lo perjudicial que es. La soda se basa principalmente en agua carbonatada, pero ahí es donde terminan los ingredientes no dañinos.
El ingrediente secundario de la gaseosa es el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, que es esencialmente azúcar. La mayoría de los jarabes de maíz con alto contenido de fructosa contienen un 55 % de fructosa y un 45% de glucosa. Y el resultado tiene sabor a azúcar de mesa. Solo 100 gramos de cola contienen once gramos de azúcar. Una lata estándar de refresco contiene hasta 39 gramos de azúcar (o aproximadamente nueve cucharaditas). Y aquí tampoco es donde terminan los ingredientes dañinos.
También encontrarás color caramelo en la mayoría de las bebidas azucaradas. Esto es solo un colorante artificial que hace que las cosas se vuelvan marrones. También se utilizan otros tipos de colorantes artificiales, que son muy dañinos, ya que todos ellos se obtienen químicamente.
El siguiente ingrediente en la lista es la cafeína, algo que no mucha gente conoce. Es posible que sepas que la cola tiene cafeína, y algunas personas incluso la beben para aumentar su energía.
Esta cafeína puede ser un problema, especialmente si bebe gaseosas en grandes cantidades. Muchos otros productos químicos agregados mejoran el sabor y aumentan la vida útil de la bebida. Técnicamente, la gaseosa no es perecedera, lo que significa que no se estropea per se. Y esto debería hacerte pensar algunas preguntas, especialmente cómo entra esto en tu cuerpo.
¿Qué hay de la gaseosa cero y sin azúcar?
Podría decirse que los refrescos comercializados como “cero” o “sin azúcar” son aún peores. No tienen azúcar per se y vienen con el beneficio adicional de tener cero calorías. Pero hay una trampa: los edulcorantes artificiales se usan para lograr el mismo sabor a refresco. El aspartamo y el acesulfamo de potasio son los principales edulcorantes utilizados. Aunque se determinó que el aspartamo es seguro para el consumo, muchas preocupaciones están asociadas con este producto químico.
Muchos estudios vincularon el consumo a largo plazo de aspartamo con un mayor riesgo de obesidad. Algunos estudios lo relacionan con un mayor riesgo de cáncer, pero no se muestran pruebas concluyentes. Por lo tanto, los refrescos dietéticos podrían ser una mejor alternativa. Pero aún contiene algunos ingredientes riesgosos, y los efectos a largo plazo aún no están claros.
¿Qué le sucede a tu cuerpo si bebes gaseosa todos los días?
Estas banderas rojas harán que quieras tomar un trago de agua agradable, grande y saludable.
1. Daña tu salud intestinal
Tu salud intestinal afecta a todo tu cuerpo, por lo que cuidarlo es muy importante. Trillones de microorganismos en el intestino trabajan juntos para garantizar un equilibrio saludable. Esto se conoce como el microbioma intestinal, que afecta a todo el intestino cuando está desequilibrado. La salud intestinal afecta muchos aspectos, desde la inmunidad hasta el estado de ánimo. Aunque cubre solo el sistema digestivo, los efectos de sus desequilibrios se extienden más allá de esa región.
La gaseosa es muy ácida, por lo que beberla a diario puede dañar las bacterias buenas del intestino. Y parece ser el caso de que la soda de dieta es peor que la gaseosa normal en este sentido. Y esto es precisamente por los edulcorantes artificiales que contiene. Alteran el microbioma intestinal y pueden causar varios problemas, especialmente dolores de estómago, calambres y estreñimiento.
Estos químicos pueden alterar la digestión, causando inflamación y haciéndote sentir incómodo. Pero beber refrescos normales tampoco hace maravillas con el intestino. El exceso de azúcar que contiene puede limitar la producción de una proteína que promueve la existencia de un tipo específico de bacterias buenas. Esto está respaldado por un estudio de Yale que analiza la salud intestinal.
Esta bacteria es importante porque ayuda a procesar alimentos saludables como las verduras. Cuando estas bacterias disminuyen, estos alimentos no se pueden digerir adecuadamente. Además, la acidez en todos los tipos de refrescos es un factor importante que afecta el intestino. Puede causar hinchazón y gases, como mínimo. Entonces, si siente que tiene problemas intestinales, tal vez sea hora de reducir su consumo de refrescos.
2. Aumenta el riesgo de enfermedades del corazón
El azúcar parece ser el mayor problema asociado con beber muchos refrescos. Es posible que no asocies beber una bebida azucarada con problemas cardíacos. Pero es una de sus mayores preocupaciones si es un ávido consumidor de refrescos. Y esto se debe a la cantidad anormalmente alta de azúcar en esa pequeña lata. Sin mencionar que todos los productos químicos agregados tampoco ayudan. Pero es el azúcar lo que hace más daño.
El alto consumo de azúcar eleva la presión arterial y puede aumentar la inflamación crónica. Ambos problemas pueden degenerar y conducir a enfermedades del corazón . Además, las calorías consumidas en forma líquida, especialmente las de las bebidas azucaradas, no se sienten. Engañan al cuerpo para que apague su sistema de control del apetito, lo que significa que aún tendrá hambre después de beberlos.
Así es como consumirás más calorías de las que deberías, incluso si no comes alimentos sólidos en exceso. Esto es relevante porque el aumento de peso y las enfermedades cardíacas están correlacionados. Eso no quiere decir que unos cuantos kilos de más sean perjudiciales. Pero si llega al punto de la obesidad, se convierte en un gran problema. Entre otras cosas, el aumento de peso severo puede causar aterosclerosis.
Esto sucede cuando las arterias se espesan o endurecen debido a la acumulación de placa en el revestimiento de los vasos. Y algunos de los factores más comunes son la obesidad y el colesterol alto. Todos los problemas mencionados anteriormente pueden causar enfermedades cardíacas e incluso accidentes cerebrovasculares. Se han realizado muchos estudios sobre este tema, y todos tienen conclusiones similares. Y es que las personas que beben demasiados refrescos tienen el doble, si no más, de probabilidades de tener problemas cardíacos que las personas que no lo hacen.
3. Puede conducir a la diabetes
Además de las calorías, no hay otros nutrientes que pueda obtener de las bebidas azucaradas. Y la idea de que al menos obtienes algunas calorías no debería ser un punto de venta. Esas calorías no son sostenibles y, además de darte un empujón de energía temporal, no te ayudan. Como se mencionó anteriormente, las calorías que se esconden en estas bebidas son muy peligrosas porque no sacian el cuerpo.
Su sistema de control del apetito no está equipado para manejar estas calorías adecuadamente. Por lo tanto, tu cuerpo aún deseará comer algo nutritivo. Ahora, es bueno anhelar alimentos nutritivos, no las calorías por las que deberías preocuparte. Si una persona que no bebía refresco antes comenzara a beber uno al día, ganaría hasta cinco libras por año. Y eso suponiendo que no cambien su dieta para ajustarse a las calorías adicionales de la soda.
En cuanto a la diabetes tipo 2 , se debe controlar la ingesta de azúcar y el aumento de peso. La diabetes ocurre cuando el páncreas no produce suficiente insulina y las células responden mal. La insulina es la hormona que regula el movimiento del azúcar hacia las células. Entonces, cuando no hay suficiente, el nivel de azúcar (específicamente glucosa) en la sangre es alto.
Ahora bien, la obesidad se relaciona con la diabetes principalmente a través del hígado. El exceso de glucosa en el cuerpo se almacena principalmente en el hígado. Y, si lucha contra la obesidad, su hígado contiene grasa. Entonces, no hay espacio para que el cuerpo almacene glucosa. Entonces, el cuerpo trata de crear más insulina para empujar el azúcar a través de la grasa.
Con el tiempo, se sobrecarga, lo que significa que no puede producir el nivel de insulina adecuado. Cuando hay muy poca insulina en el cuerpo, se trata de diabetes tipo 2. Esta enfermedad es peligrosa porque puede provocar un derrame cerebral, daño a los nervios, problemas renales, pérdida de la visión y muchos más.
Reflexiones finales sobre lo que le sucede a su cuerpo si bebes gaseosa todos los días
Disfrutar de una gaseosa de vez en cuando no es un problema. Pero beberlo a diario es perjudicial, por muy bueno que sepa. Y ni siquiera sabe tan bien. Es mucho más sano y más satisfactorio beber un poco de agua.
O, si quieres algo dulce, come alguna fruta o bebe algún jugo. Incluso debe consumir jugos en cantidades moderadas, ya que tienen un alto contenido de fructosa, que en última instancia es un azúcar. Pero es mucho mejor beber un vaso de jugo de naranja que una lata de refresco de cola.
Si bebes gaseosas todos los días, tendrá que lidiar con numerosos problemas de salud. Las más peligrosas son las enfermedades del corazón y la diabetes. Pero incluso si no llega a eso, lo más probable es que tenga que lidiar con desequilibrios en su salud intestinal. Por lo tanto, beber un vaso de agua es mejor que lidiar con la hinchazón y los calambres.
Deja una respuesta