De un tiempo a esta parte, nos inducen a dejar de comer carne, mientras nos animan a alimentarnos de grillos, langostas voladoras, gusanos de la harina o escarabajos del estiércol, ignorando los riesgos asociados; nos imponen una ley para un teórico bienestar animal, pero no se consulta con los veterinarios; pasamos del veganismo a la carne artificial de laboratorio, de la que el Dr. Manuel Manzano nos previene, respaldado por un estudio de 2019 realizado en la universidad de Oxford: puede producir cáncer.
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