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viernes 22 enero 2021
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15 trucos para ayudarte a comer más sano y con menos esfuerzo

Imagen de Steve Buissinne en Pixabay

Elegir comer más sano significa cosas diferentes para cada persona. La persona con diabetes intenta adaptarse a un estilo de vida libre de azúcar, mientras que la persona que lucha contra la obesidad quiere reducir los carbohidratos y comer más grasa.

Independientemente de su preferencia por una alimentación más saludable, existen numerosos consejos que puede utilizar para facilitar su viaje.

TRUCOS PARA COMER MÁS SALUDABLE, QUE PUEDES USAR

Puede hacer algunos cambios sencillos para disminuir las calorías y la grasa mientras aumenta su nutrición. Cambiar sus hábitos alimenticios no tiene por qué ser complicado y la vida sana no tiene por qué ser costosa. Aquí tienes 15 consejos para estar saludable sin requerir mucho tiempo ni energía.

1. HAGA LA COMPRA CUANDO ESTÉ LLENO

¿Alguna vez has notado que compras más comida chatarra cuando vas a la tienda con hambre? Como todo se ve bien, no tiene problemas para cargar todos los extras. Esto no solo afectará su presupuesto, sino que también causará un problema para su cintura.

Un estudio realizado en la Universidad de Michigan encontró que las personas que van a la tienda con hambre a menudo compran más cosas no comestibles. Si no ha cenado y se ha detenido en el mercado de camino a casa, puede comprar muchas más cosas de las que necesita e incluso algunos artículos raros, como gomas elásticas o clips para carpetas.

2. INTENTE COMER EN UN PLATO MÁS PEQUEÑO

Su cerebro es una unidad de procesamiento compleja, pero a veces se puede engañar. Una de las técnicas de dieta icónicas es cambiar el tamaño de su plato. ¿Has visto la gama de platos llanos estos días?

La placa estándar siempre ha sido de 10,5 pulgadas. Sin embargo, los restaurantes ahora utilizan unos de hasta 30 centímetros. ¿Imagina cuántas calorías podrías reducir yendo a un plato de veinte centímetros?

Honestamente, los platos más grandes pueden contener suficiente comida para 2-3 personas, y sientes la necesidad de llenarlos. Cambie a un plato más pequeño y comerá más saludablemente consumiendo porciones modestas.

3. PRACTIQUE LA ALIMENTACIÓN CONSCIENTE

Sea consciente de todo lo que pone en su cuerpo. Lleve un diario y asegúrese de tener en cuenta cada gramo de grasa y calorías cada día. La mayoría de las personas no tienen idea de cuánto están comiendo hasta que comienzan a calcularlo.

4. AUMENTE SU CONSUMO DE AGUA

El agua es muy abundante. Antes de tomar cada bocado en una comida, tome un sorbo de agua. El agua te engañará haciéndote pensar que estás más lleno antes de lo que estás debido a su volumen. Dado que su cuerpo está compuesto principalmente de agua, tiene sentido que aumente su ingesta.

5. CAMBIE A COMER CHOCOLATE AMARGO

Si eres un poco goloso, nadie dice que nunca más podrás comer un bocadillo. Un estudio realizado por Top Institute Food and Nutrition quería probar o refutar las teorías detrás de que el chocolate amargo es bueno para usted. Estudiaron a hombres de mediana edad con sobrepeso durante cuatro semanas.

Al final del estudio, encontraron que estos hombres habían mejorado la función vascular y también mejorado sus factores de adhesión de leucocitos. Los antioxidantes que se encuentran en esta variedad de chocolate son buenos para la salud y el corazón.

6. MANTÉNGASE ALEJADO DE LA COMIDA RÁPIDA

Es tan fácil pasar a buscar una hamburguesa y papas fritas en lugar de cocinar. Sin embargo, no importa cuán saludable intenten prepararla, la comida rápida está cargada de sodio, grasa, calorías y otros conservantes dañinos. Se necesitan entre 20 y 30 minutos para preparar una comida saludable y también es mucho más fácil para su bolsillo.

7. PRACTIQUE LA PREPARACIÓN DE COMIDAS

Una de las principales razones por las que las personas no comen de manera más saludable es que no practican la preparación de comidas. La preparación de comidas tiene dos ventajas. En primer lugar, puede asegurarse de que su familia obtenga una comida nutritiva y equilibrada y, en segundo lugar, también puede asegurarse de no gastar de más en el supermercado.

8. CAMBIE A MANTEQUILLA DE MANÍ EN POLVO

¿Por qué tanta gente anhela la mantequilla de maní? Sabe bien el chocolate intermedio y no hay mejor acompañamiento para la gelatina. Sin embargo, la mantequilla de maní cruda y sin procesar es buena para ti, pero muchas de las cosas que encuentras en los estantes de las tiendas están llenas de azúcar y sal.

Otra opción para ayudarlo a obtener ese sabor a nuez que anhela es usar la variedad en polvo. La mantequilla de maní en polvo se ha vuelto bastante popular como una opción para una alimentación saludable. Dos cucharadas de mantequilla de maní tradicional tienen 191 calorías y 16 gramos de grasa.

La mantequilla de maní en polvo solo tiene 45 calorías y cinco gramos de grasa. Ahora bien, ¿cuál es la mejor opción? Le alegrará saber que la mantequilla de maní en polvo es solo nueces tostadas secas con todo el aceite exprimido para convertirlas en polvo. Por lo tanto, tiene el mismo gran sabor, pero es mucho más saludable.

9. USE LECHE DE ALMENDRAS SIN AZÚCAR

Cambie la leche de vaca por una variedad de almendras. Vienen en tantos sabores increíbles y tienen menos calorías y grasas. Puede usarlos de la misma manera que lo haría con la leche normal y no tendrá que preocuparse por la intolerancia a la lactosa.

10. COMPARTA ENTRADAS EN RESTAURANTES

Para esos momentos en los que debes salir a comer, ¿por qué no compartir el plato principal con tu cónyuge o un amigo? Los estadounidenses sufren de distorsión de las porciones. La porción promedio en un restaurante local es suficiente para servir de 2 a 4 personas, según el lugar.

Cuando agrega ensaladas, sopas, palitos de pan y otros obsequios que ofrecen, puede exceder fácilmente su ingesta calórica diaria en una comida. Los restaurantes son un gran lugar para practicar la alimentación consciente porque quieren darle más por su dinero.

11. ELIJA COMER VERDURAS FRÍAS EN LUGAR DE CALIENTES

Si bien las judías verdes, los guisantes, las coles de Bruselas y los espárragos saben muy bien, debe apilar las verduras de hoja verde frías. La lechuga puede llenar todo su plato, dándole la ilusión de que está comiendo mucho, además de que también puede llenarlo. La diferencia de calorías es donde notará la ventaja más significativa.

12. VISTE TU COMIDA TÚ MISMO

Nunca vierta salsa o aderezo para ensaladas directamente sobre su comida. En cambio, es mejor sumergir el tenedor en la mezcla y luego darle un mordisco. Ahorrará una tonelada de calorías cuando deje de servir y coma solo lo que necesita.

Comer más sano puede ser muy sencillo. Nadie dice que deba renunciar a su salsa para pasta o aderezo ranchero, pero debe limitar la cantidad que come. Mojar el tenedor puede ahorrarle hasta 300 calorías en una comida abundante.

La gente usa demasiadas salsas y condimentos en estos días, y es una forma innecesaria de acumular calorías y grasas adicionales.

13. NO SE DEJE ATRAPAR POR TRUCOS SIN AZÚCAR O SIN GRASA

Hace un par de décadas, las empresas de marketing descubrieron que podían atraer a los compradores a comprar sus productos haciéndolos parecer más saludables. Por ejemplo, etiquetar algo como sin grasa o sin azúcar atraería a los compradores que podrían pasar por alto esos artículos. Ahora bien, no existen reglas estrictas sobre el uso de estas etiquetas, donde reside un gran problema.

Los alimentos etiquetados como sin azúcar no significan que sean bajos en calorías. Sí, es posible comer cosas sin azúcar y aun así ganar peso. Para ayudar con el sabor, usan alcoholes de azúcar y sodio, los cuales son malos para usted. El mismo problema ocurre con los artículos sin grasa.

Para que el producto tenga un sabor vendible, agregan otras cosas para compensar la grasa. Lea atentamente las etiquetas del supermercado porque las palabras grandes en el frente no siempre cuentan la historia completa.

14. CAMBIE A PANES INTEGRALES

Deje de comprar pan blanco y cambie a cereales integrales. El pan blanco está muy procesado y no es bueno para usted. Los cereales integrales son esenciales para su cuerpo para mantener su glucosa regulada y sus intestinos en movimiento.

15. INTENTE COMER SUS CALORÍAS (NO BEBERLAS)

Si quieres comer más sano, entonces debes comer tus calorías y no beberlas. Deje de comprar refrescos, bebidas energéticas, jugos y cafés aromatizados cargados de azúcar y calorías. Está bien darse un gusto ocasionalmente, pero el estadounidense promedio consume hasta 170 litros de refrescos cada año. Para desglosarlo un poco más, equivalen a 487 latas al año, o 1,38 latas al día. Entonces, ¿piensa en todas las personas que beben mucho más que eso? ¿Cuánta azúcar y están consumiendo?

Es una tontería desperdiciar sus calorías en bebidas cuando puede usarlas como nutrición para alimentar su cuerpo.

REFLEXIONES FINALES SOBRE SUS ESFUERZOS PARA COMER DE MANERA MÁS SALUDABLE

Algunas personas hacen que la pérdida de peso y la alimentación saludable sean mucho más complicadas de lo necesario. No debe poner más en su sistema de lo que puede quemar, y debe mantenerse alejado de los alimentos con alto contenido de azúcar, grasas y carbohidratos. Finalmente, pequeños trucos como ir a la tienda de comestibles cuando está lleno y preparar la comida pueden marcar una gran diferencia.

¿Encontraste algún consejo que puedas implementar en tu vida? La mejor parte de comer más saludablemente es que te sientes mejor, te ves mejor y la vida es mucho más fácil cuando no estás lidiando con la hinchazón y otros problemas de sensibilidad a los alimentos.

Artículo en inglés

Visto en: EcoPortal.net

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