Rusia y Ucrania son actores clave en el suministro global de trigo. Kiev tiene dificultades para exportar el cereal debido al conflicto, mientras que Moscú por las sanciones. Además, esta semana la India, otro de los principales productores de trigo, prohibió su exportación en vista del “repentino aumento de los precios mundiales” del cereal que se ha registrado por “numerosos factores que ponen en peligro la seguridad alimentaria” de la nación.