por Por Belle Carter / Natural News
Un ensayo controlado aleatorio de 12 semanas publicado en Nutrition Journal encontró mejoras significativas en los puntajes de salud mental de los participantes que tomaron cápsulas de cúrcuma.
Para el estudio, los investigadores invitaron a 90 hombres y mujeres de entre 50 y 69 años, que se consideran con sobrepeso según su índice de masa corporal (IMC). Los participantes se dividieron en dos grupos.
El grupo de extracto de cúrcuma tomó dos cápsulas al día durante 12 semanas. Preparadas por House of Wellness Foods, las cápsulas contenían una mezcla de agua caliente y extracto de dióxido de carbono supercrítico con cúrcuma, así como gelatina, glicerina, emulsionante derivado de la soja y cera de abejas . El otro grupo tomó dos cápsulas de placebo que contenían algarrobo y tartrazina como agentes colorantes para igualar el color de las cápsulas de cúrcuma.
Los participantes se presentaron en el instituto en la semana cuarta, octava y 12 para medir su peso, IMC y proteína C reactiva. También respondieron cuestionarios sobre sus estados de ánimo y calidad de vida.
“En comparación con el grupo de placebo, el peso corporal, el índice de masa corporal y los niveles séricos de proteína C reactiva y el componente del complemento fueron significativamente más bajos en el grupo que tomó las cápsulas de cúrcuma . Además, el grupo de extracto de cúrcuma mostró una mejora significativa en la puntuación de la subescala SF-36 (la encuesta de salud de formato corto de 36 ítems) para la salud mental y el perfil de la puntuación del estado de modo para la ira y la hostilidad”, dijeron los investigadores que participaron en el estudio. estudio escribió.
Los investigadores concluyeron que el extracto de cúrcuma puede mejorar la salud mental al reducir la inflamación de bajo grado y aliviar los síntomas indeseables relacionados con la inflamación. La inflamación de bajo grado está relacionada con el envejecimiento, la obesidad y un estilo de vida poco saludable. Esto también puede estar asociado con un mayor riesgo de síndrome metabólico, enfermedad de Alzheimer , trastornos del estado de ánimo, cáncer y mortalidad.
“Los resultados sugieren que la ingesta diaria de una mezcla de extracto de agua caliente y extracto de dióxido de carbono supercrítico de cúrcuma puede tener el potencial de mejorar la salud mental y el estado de ánimo negativo al reducir la inflamación crónica de bajo grado”, escribieron los investigadores.
El estudio fue realizado en Japón por el Instituto de Investigación y Desarrollo de House of Wellness Foods Corporation.
Cúrcuma: Una de las especias más estudiadas del mundo
La cúrcuma es una especia dorada que proviene de la raíz de la planta Curcuma longa y una de las especias más estudiadas del mundo. Docenas de investigaciones han establecido durante mucho tiempo que la cúrcuma tiene algunas propiedades medicinales sorprendentes , con grandes beneficios para el corazón y el cerebro.
Es antiinflamatorio y recomendado por muchos herbolarios y naturópatas para personas que padecen enfermedades como la artritis reumatoide o la enfermedad de Crohn. (Relacionado: Los seis beneficios para la salud de la cúrcuma ).
La cúrcuma también tiene propiedades antibióticas y antivirales naturales . Consumir alimentos o bebidas con cúrcuma es una buena manera de hacerlo si alguien sufre de gripe o una infección. La cúrcuma tiene compuestos que pueden ayudar de forma natural a eliminar bacterias y virus y ayudar al cuerpo a recuperarse más rápidamente de los ataques microbianos.
La curcumina , uno de los principales ingredientes activos de la cúrcuma, ha demostrado en varios estudios que ayuda a prevenir o tratar diferentes tipos de cáncer, incluidos el melanoma y los cánceres de mama o próstata.
El hígado es uno de los órganos más importantes del cuerpo, ya que ayuda con la digestión, el equilibrio del azúcar en la sangre y la eliminación de productos de desecho antes de que puedan dañar el cuerpo. La cúrcuma ayuda a desintoxicar el hígado antes de que se comprometa.
Esta especia dorada se puede incorporar fácilmente a cualquier dieta y se puede agregar a muchas recetas. Con solo una pizca del polvo, se puede disfrutar de la diferencia que hace en el sabor del curry, salteados, guisos e incluso batidos.
Visite Turmeric.news para saber más sobre los beneficios para la salud de la cúrcuma.
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