McDonald’s elimina las máquinas de autoservicio de bebidas para todos sus clientes de EE. UU.

La decisión significa que los clientes ahora tendrán que obtener sus recargas de los empleados en el mostrador en lugar de llenar sus bebidas ellos mismos.

“McDonald’s abandonará las estaciones de autoservicio de bebidas en los comedores de todo Estados Unidos para 2032”, confirmó la compañía en un comunicado a múltiples publicaciones de medios.

“Este cambio tiene como objetivo crear una experiencia consistente tanto para los clientes como para el personal en todos los puntos de pedido, ya sea McDelivery, la aplicación, el quiosco, el drive-thru o el restaurante”, agregó el portavoz .

Tampoco está claro de inmediato exactamente cómo afectará el cambio a las recargas de bebidas, ya que cada franquicia de McDonald’s tiene sus propias políticas de recarga.

El portavoz de McDonald’s USA tampoco declaró si la decisión también afectará a los restaurantes McDonald’s en ubicaciones internacionales.

The Epoch Times se ha puesto en contacto con McDonald’s para obtener más comentarios.

Tampoco está claro qué impulsó la medida, aunque los cierres pandémicos de COVID-19 han provocado un cambio en los hábitos alimentarios de los consumidores, incluida una disminución de las comidas en restaurantes de comida rápida y un aumento de los consumidores que piden comida para llevar, según los expertos.

Un enfoque cada vez mayor en la limpieza también puede haber provocado el cambio, informó el Springfield State Journal-Register  ,  señalando que la pandemia generó preocupaciones sobre cómo garantizar que las estaciones de autoservicio se mantengan limpias.

La publicación informa que los restaurantes McDonald’s harán la transición al sistema de servicio por equipos después de eliminar las estaciones de autoservicio, lo que también minimizará el contacto.

La pandemia cambia el panorama gastronómico

El nuevo sistema también eliminará el robo, señala la publicación.

Según el Springfield State Journal-Register, algunos restaurantes McDonald’s en Illinois ya han comenzado la transición para alejarse de las estaciones de autoservicio, pero esas transiciones no se completarán por completo hasta el verano de 2024.

El propietario de la franquicia, Brad Davis, en Springfield, Illinois, dijo a la publicación que su restaurante fue seleccionado como lugar de prueba para el nuevo sistema “crew pour”.

“Fue un ajuste para los clientes y el personal”, dijo Davis.

“Pero no recibimos demasiadas quejas al respecto”.

La decisión se produce cuando McDonald’s ha introducido una serie de cambios en los últimos años, incluida la apertura de su restaurante automatizado, en su mayoría no dirigido por humanos, cerca de Fort Worth, Texas.

Ese restaurante, que minimiza drásticamente el contacto humano, es parte de la estrategia de crecimiento “Acelerando los Arcos” de McDonald’s.

Varias empresas de comida rápida también han adoptado nuevas tecnologías en los últimos años en medio de un panorama cambiante, particularmente a raíz de la pandemia.

Esto incluye Chick-fil-A, que actualmente está probando varios conceptos nuevos en Atlanta y Nueva York centrados en pedidos móviles, incluido un servicio de recogida únicamente y una cocina elevada que envía pedidos a una unidad móvil de pedidos de cuatro carriles. por debajo, informó Fox Business  .

Taco Bell también ha comenzado a experimentar con un formato de cocina elevado similar, según la publicación.

Wendy’s abraza la IA

Mientras tanto, Wendy’s está incorporando inteligencia artificial a su modelo y se ha asociado con Google para crear un chatbot con inteligencia artificial que pueda recibir pedidos en su autoservicio.

“La innovadora tecnología de restaurante detrás de Wendy’s FreshAI tiene como objetivo inicial transformar los pedidos desde el auto ofreciendo mayor velocidad, precisión y consistencia a los clientes”, dice la compañía en su sitio web. “El futuro de la tecnología de IA tiene el potencial de integrarse con la aplicación Wendy’s, quioscos en restaurantes, dispositivos móviles, dispositivos domésticos inteligentes y más con un enfoque multicanal para brindar la mejor experiencia a nuestros clientes, sin importar cómo elijan realizar el pedido. ” añade el sitio web.

McDonald’s dijo que las ventas digitales, compuestas por compras de aplicaciones, entregas y quioscos, representaron casi el 40 por ciento de las ventas de todo el sistema para el segundo trimestre de 2023.

Mientras tanto, los ingresos aumentaron un 14 por ciento a alrededor de $6.5 mil millones para el trimestre, mientras que los ingresos netos casi se duplicaron a poco más de $2.3 mil millones para el trimestre.

“Nuestros resultados del segundo trimestre reflejan una ejecución consistentemente fuerte de nuestra estrategia Accelerating the Arches, con un crecimiento de ventas comparable global del 11,7 por ciento y un crecimiento de ventas comparable de dos dígitos en cada uno de nuestros segmentos”, dijo el presidente y director ejecutivo de McDonald’s, Chris Kempczinski.

“La marca McDonald’s nunca ha sido más fuerte y sigo inspirado por la capacidad del Sistema McDonald’s para crear conversaciones culturales y desarrollar innovaciones líderes en la industria. Si bien persisten los desafíos macroeconómicos globales, continuamos invirtiendo en nuestros motores de crecimiento y en nuestra marca para cumplir con los necesidades de los clientes del mañana”, afirmó el director general.