Por Sputnik
El azúcar puede provocar el deterioro de las cavidades dentales, diabetes u obesidad. Este alimento no proporciona otra cosa más que calorías vacías y no contiene nutrientes. Sin embargo, es muy difícil eliminar los dulces de la dieta. Una nutricionista da consejos de cómo hacerlo.
Los científicos han demostrado que el azúcar causa una reacción muy parecida a la de las drogas en el cerebro porque cambia su química y genera adicción a lo dulce. Los alimentos dulces provocan dependencia pese a todo el daño que causan. Los antojos de azúcar son siempre los más difíciles de abandonar.
Además, el consumo excesivo de azúcar se ha relacionado con una amplia gama de problemas psicológicos. El estrés, el bajo estado de ánimo o incluso el aburrimiento general pueden hacer que a uno se le antojen alimentos y postres azucarados.
Rechazar los dulces puede ser una gran lucha para las personas que están en una dieta de pérdida de peso, ya que el azúcar no es más que calorías vacías. No tiene ningún valor nutritivo y aumenta enormemente la ingesta diaria de calorías, además de que puede afectar los niveles de azúcar en sangre.
La nutricionista Pooja Malhotra compartió consejos que pueden ayudar a dejar de comer productos azucarados.
«Los antojos de azúcar suponen el mayor reto para el éxito de las dietas de adelgazamiento. Aunque algunas de las causas son las deficiencias de micronutrientes, el estrés o simplemente su omnipresencia, hay algunas formas sencillas pero eficaces de acabar con ellos», aseguró Malhotra.
1.Beber suficiente agua y mantenerse bien hidratado. La deshidratación puede ser una de las muchas causas del consumo de dulces, asegura la nutricionista radicada en Delhi.
2.Las frutas o frutos secos, como los albaricoques secos, las pasas o los dátiles son buenas alternativas saludables para los antojos de azúcar.
3.Tener siempre a mano semillas de hinojo, un refrescante bucal o algo similar. Pueden calmar las ansias de azúcar.
4.No perder las comidas principales. Es necesario asegurarse de que los tentempiés entre las comidas no sean demasiado pesados para quitar el apetito de las comidas principales.
5.Es necesario seguir una dieta rica en fibra y proteínas. Estos nutrientes proporcionan saciedad y también ayudan a frenar los antojos de manera efectiva.
6.Hay que reducir la ingesta de carbohidratos refinados, edulcorantes artificiales y otros alimentos azucarados al mínimo.
7.Controlar las porciones. Es mejor comer solo un pequeño bocado o comer lo justo para satisfacer las ganas de dulce. Asimismo limitar su consumo a ocasiones como cumpleaños, aniversarios y fiestas.
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