por Visto en: ZeroHedge
Según un estudio, los consumidores han visto cómo el precio de cientos de artículos de abarrotes populares aumentó más del 20 por ciento en los últimos dos años junto con una caída en los descuentos de los supermercados y los rangos de presupuesto.
¿Cual? descubrió que el precio de 265 comestibles se disparó en más de una quinta parte al mismo tiempo que caía la disponibilidad de descuentos en supermercados y rangos económicos, en los que los consumidores confían cada vez más.
El organismo de control analizó los precios de más de 21.000 comestibles durante dos años, comparando sus precios promedio en ocho supermercados importantes entre principios de diciembre de 2021 y finales de febrero de 2022 con el mismo período dos años antes.
Los artículos incluyeron el cereal Crunchy Nut Corn Flakes de Kellogg’s de 500 g, que aumentó un 21,4 % en Tesco, los champiñones en vaso cerrado de etiqueta propia de 250 g de Asda, que aumentaron un 21,4 %, y el queso cheddar extra maduro de Cathedral City de 350 g, que aumentó un 21,1 % en Ocado.
En 20 categorías de comestibles, las bebidas gaseosas experimentaron el mayor aumento de precio promedio con un 5,9 % , seguidas de mantequillas y pastas para untar (4,9 %), bebidas energéticas (4,8 %) y leche (4,6 %).
Los comestibles con la inflación más baja incluyeron chocolate (1,4 por ciento), fruta fresca (1,6 por ciento), galletas (1,8 por ciento) y verduras (1,9 por ciento).
El estudio también encontró que en diferentes supermercados hubo menos descuentos, disponibilidad limitada de rangos de presupuesto de marca propia y productos que disminuyeron en tamaño pero mantuvieron el mismo precio durante el mismo período.
La cantidad de promociones se redujo en cada una de las 20 categorías que estudió el organismo de control, incluida la cantidad de descuentos en agua embotellada, un 14,7 por ciento, y en vegetales, un 11 por ciento.
Mientras tanto, el tamaño de los ahorros en las promociones que todavía sucedieron también se redujo en las tres cuartas partes de las categorías. Esto fue más pronunciado para mantequillas y pastas para untar, donde el tamaño de los ahorros cayó un 3,6 por ciento durante los dos años, seguido de verduras (3,5 por ciento) y patatas fritas (2,9 por ciento).
Ejemplos de “shrinkflation” (reducir el tamaño del producto manteniendo el precio original) incluyeron el café instantáneo descafeinado Nescafé Azera Americano que se redujo de 100 g a 90 g y las papas fritas Walkers Classic Variety que bajaron de 24 bolsas en un paquete múltiple a 22 bolsas.
La investigación de Which? también encontró que los rangos de presupuesto de marca propia, que han experimentado el nivel más bajo de inflación con solo un 0,2 por ciento en comparación con el 3,2 por ciento de los rangos premium de marca propia, se han vuelto menos disponibles.
Según el estudio, los artículos económicos de marca propia no estuvieron disponibles tres veces más días durante el período de tres meses más reciente que dos años antes.
De las 20 categorías de productos, el queso de marca propia estuvo más agotado en 17 días en 2022 en comparación con seis días en 2019.
¿Cual? hace un llamado a los supermercados y fabricantes para que brinden precios unitarios claros para permitir que los consumidores comparen y elijan fácilmente los artículos de mejor valor, como el costo por 100 g o 100 ml, y garanticen que los artículos económicos estén fácilmente disponibles.
Sue Davies, ¿Cuál? jefe de política alimentaria y derechos del consumidor, dijo: “Nuestra investigación revela que los aumentos de precios deslumbrantes están siendo exacerbados por prácticas como la reducción de la inflación y la disponibilidad limitada de rangos de presupuesto muy importantes, y estos factores se combinan para ejercer una gran presión sobre los presupuestos de compras de los hogares. .
“Durante una crisis implacable del costo de vida, los consumidores deberían poder elegir fácilmente el producto de mejor valor para ellos sin preocuparse por la inflación por reducción o si su tienda local almacena rangos de presupuesto”.
Un portavoz de Tesco dijo:
“Estamos comprometidos a brindar un gran valor a nuestros clientes, ya sea prometiendo ‘Precios bajos todos los días’ en 1600 productos básicos, igualando el precio de alrededor de 650 artículos básicos con los precios de Aldi u ofreciendo ofertas y recompensas exclusivas a través de miles de precios de Clubcard”.
El director de alimentos y sostenibilidad del British Retail Consortium, Andrew Opie, dijo:
“El aumento de la inflación es una preocupación constante tanto para los consumidores como para los minoristas. El precio mundial de muchos productos alimenticios ha alcanzado niveles récord en los últimos meses, lo que ha hecho subir los precios para los consumidores. Otras presiones sobre los precios incluyen el aumento de los costos de energía, transporte y mano de obra, todo lo cual se ve exacerbado por la situación en Ucrania.
“Los minoristas continuarán haciendo todo lo posible para mantener los precios bajos y ofrecer valor a sus clientes limitando los aumentos de precios y ampliando sus rangos de valor”.
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