Por Roy Green / Natural News
Cómo han cambiado los tiempos. Estados Unidos, conocido por ser la tierra de la abundancia , el líder mundial perenne en la exportación de alimentos, ahora está sintiendo la presión de la reducción de los rendimientos de los cultivos y el hambre representa una amenaza legítima para un gran segmento de la población.
Una congruencia de factores atenuantes asimilados a una “tormenta perfecta” ha disminuido la producción de alimentos, afectado la estabilidad del sector agrícola y sacudido la economía en su conjunto.
La sequía prolongada, el duro invierno en algunas áreas, la escalada de los precios de los fertilizantes y el petróleo, las interrupciones en la cadena de suministro, la pandemia de gripe aviar, el enverdecimiento de los cítricos, las malas políticas gubernamentales, la pandemia del coronavirus de Wuhan (COVID-19) y la invasión rusa de Ucrania han contribuido a la disminución del suministro de alimentos que ahora se acerca a un nivel crítico, una situación nunca antes vista en este destino de ensueño.
Y sin una solución inmediata, la escasez de alimentos solo podría empeorar en los próximos meses.
Para citar algunos casos, se espera que la producción de carne de res disminuya un siete por ciento el próximo año. Eso se debe a que la peor sequía en al menos 1200 años está asolando las áreas occidentales del país, reduciendo las áreas de pastoreo y obligando a los ganaderos a reducir el tamaño de sus rebaños debido a los altos costos de los alimentos complementarios.
Como resultado, también se espera que los precios del ganado alcancen nuevas alturas debido a los mayores costos de producción. Por supuesto, las empresas empacadoras de carne como Tyson Foods Inc., JBS USA Holdings Inc., Cargill Inc. y National Beef Packing Co. se verán afectadas, aunque es muy probable que pasen los costos adicionales a los consumidores.
Los precios de la carne molida de res y del pollo también se han disparado más allá de los niveles anteriores. Con vastas tierras resecas que se han vuelto yermas, la cosecha de trigo de invierno resultó ser un ocho por ciento menor que el año pasado.
El Departamento de Agricultura de EE. UU. , en su informe de producción de cultivos del 12 de mayo, pronosticó que la producción de trigo de invierno de este año será de 1173 millones de bushels, ocho por ciento menos que los 1220 millones de bushels registrados el año pasado.
No hay sorpresa allí ya que el área total cultivada dedicada al trigo cayó a 24.5 millones de acres, 965,000 acres menos que el año pasado. El rendimiento promedio cayó a 47,9 bushels por acre, por debajo de los 50,2 bushels por acre registrados en 2021.
Las condiciones anormales de clima húmedo en el Medio Oeste también afectaron los cultivos ya que la siembra de primavera se retrasó y nunca se recuperó por completo.
En su último informe de progreso de cultivos, el Departamento de Agricultura ha determinado que solo “el 49 % de la superficie cultivada con maíz y el 30 % de la superficie cultivada con soja se han sembrado en los 18 estados encuestados, una fuerte caída con respecto al 78 % y el 58 % de la superficie cultivada registrados el año pasado. respectivamente.»
Mientras tanto, más de 37 millones de pollos y pavos han sido eliminados o sacrificados en el país debido a la pandemia de gripe aviar que azotó el año pasado.
Con el rebaño reducido, la producción de huevos también disminuyó y, naturalmente, los precios subieron. Según los informes, una docena de huevos marrones grandes de grado A de Happy Egg ahora se venden por $ 4.99. Pero debido a la oferta limitada, los consumidores se ven obligados a comprar los huevos a pesar de los precios inflados.
El enverdecimiento de los cítricos devasta las arboledas de Florida
Otra enfermedad devastadora de las plantas está causando estragos en las arboledas de Florida. El enverdecimiento de los cítricos , o enfermedad del dragón amarillo, ha devastado millones de acres, y los árboles infectados producen frutos verdes, deformes o amargos. Hasta ahora, ha resultado en la peor cosecha de cítricos de Florida en 70 años. Además, si no se trata, matará al naranjo en unos pocos años.
No es de extrañar, la administración de Biden se está preocupando.
Las cosechas de alimentos de este año seguramente serán menores en cantidad de lo esperado y tendrán precios más altos.
Con la producción y distribución mundial afectada por la guerra entre Rusia y Ucrania, Estados Unidos tendría dificultades para almacenar suficientes alimentos para sus ciudadanos. Eso se debe a que la oferta mundial también es limitada, obstaculizada por los mismos factores que redujeron la producción agrícola de los Estados Unidos.
Según Sara Menker, directora ejecutiva de Gro Intelligence, el suministro mundial de alimentos está disminuyendo rápidamente. “Actualmente solo tenemos 10 semanas de consumo global en inventario en todo el mundo”, dijo Menker. “Las condiciones de hoy son peores que las experimentadas en 2007 y 2008”.
Durante esos tiempos, los precios del arroz aumentaron un 224 por ciento; los precios del trigo aumentaron 108 por ciento; y el maíz subió un 89 por ciento. Esos picos de precios contribuyeron a la inseguridad alimentaria en todo el mundo; condujo a disturbios civiles en varias naciones; y generó solicitudes de ayuda alimentaria de 36 países.
Aunque los picos en los precios aún no están en esos niveles, es mejor actuar ahora ya que las agencias gubernamentales estiman que «los inventarios actuales de trigo rondan el 33 por ciento del consumo anual».
Sin embargo, según los modelos creados por Gro Intelligence, la cifra real es más del 20 por ciento. “Es importante tener en cuenta que los niveles de inventario de granos más bajos que el mundo jamás haya visto están ocurriendo ahora, mientras que el acceso a los fertilizantes está muy restringido”, agregó Menker.
Si la situación no mejora, los expertos estiman que una quinta parte de la población mundial o hasta 1.700 millones [de personas] pronto podrían experimentar pobreza y hambre si continúa el conflicto entre Rusia y Ucrania. Eso se debe a que Ucrania y Rusia representan más de una cuarta parte de las exportaciones mundiales de trigo, y Rusia es el segundo mayor exportador de petróleo del mundo después de Arabia Saudita.
Es por eso que la demanda en los bancos de alimentos de todo el mundo está en aumento. La Red Mundial de Bancos de Alimentos, con bancos de alimentos miembros en 44 países, informa que los precios más altos de los alimentos están contribuyendo a un aumento en la demanda de asistencia alimentaria de emergencia.
Y estas situaciones persistirán hasta que se normalicen las extrañas condiciones climáticas, se resuelva el enfrentamiento Rusia-Ucrania, se suavice la cadena de suministro y distribución de productos y se prevengan los brotes de nuevas enfermedades.
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