Olvídese del petróleo, ahora vienen por las vacas

Por Doug Francés | Mises.org

Primero venían por el aceite, ahora vienen por las vacas.

Los ecologistas no tienen vergüenza ni sentido común y los agricultores de todo el mundo, olvídense de las horcas, “incendian pacas de heno y arrojan estiércol en las autopistas”, informan  April Roach ,  Tracy Withers ,  Jen Skerritt y  Agnieszka de Sousa  para  Bloomberg .

No importa que los precios de los alimentos se hayan disparado en todo el mundo. Por ejemplo, los precios de los comestibles subieron un  13 por ciento  en los EE. UU. este año. El gobierno holandés dijo que  compraría hasta  tres mil de los mayores emisores (agricultores) en una oferta voluntaria única. 

Mientras el clima se torna frío y los suministros de gas escasean, la banda verde en Holanda está reservando €24,300 millones ($25,600 millones) para financiar la transición. “Aquellos que se nieguen se verán obligados a cerrar”, informa Bloomberg.

El cuarteto de reporteros de Bloomberg no dice qué hará el gobierno con la tierra una vez que la incauten, pero se puede detectar su punto de vista con esto: «La agricultura intensiva, y décadas de inacción oficial, han devastado la biodiversidad en los Países Bajos, obligando a que el gobierno imponga medidas drásticas”.

“¿Biodiversidad devastada?” Esta es la comida de la que estamos hablando. Algo que los humanos requieren. La madre naturaleza les da bastantes malas manos a los agricultores, con sequías, inundaciones, incendios y plagas. Ahora, la mano dura del gobierno cree que debe deshacerse de las vacas porque, bueno, se tiran pedos y orinan.

“De la granja a la mesa, el sistema alimentario genera alrededor  del 31 por ciento  de las emisiones globales de gases de efecto invernadero”, explica el cuarteto de Bloomberg. “Las vacas y las ovejas emiten metano que calienta el planeta simplemente al digerir los alimentos; su estiércol y orina son una fuente de óxido de nitrógeno que, en grandes volúmenes, desequilibra los ecosistemas”.

Que millones de personas pasen hambre me parece más «desequilibrado». «Si no se toman medidas rápidamente, los investigadores estiman que las emisiones relacionadas con los alimentos por sí solas harían que la Tierra superara los 1,5 °C de calentamiento que los líderes mundiales establecieron como objetivo en el Acuerdo de París de 2015». Oh, no.

En Nueva Zelanda, donde las exportaciones agrícolas representan la mitad de las exportaciones del país, el gobierno aprobó una ley con la esperanza de que las emisiones agrícolas netas se reduzcan en un 24 % para 2050, y los agricultores se verán obligados a reducir las emisiones en un 10 % en solo tres años. cuando el impuesto sobre las emisiones entre en vigor.

“El llamado ‘impuesto al pedo’ se reinvertirá en la industria a través de incentivos, investigación y tecnología para que Nueva Zelanda pueda reposicionarse como líder en alimentos de mayor valor producidos éticamente, un mercado que está creciendo a medida que los consumidores se vuelven más conscientes del clima y la salud. consciente”, informa Bloomberg.

Bryce McKenzie ha reducido su rebaño en 50, pero eso no es suficiente. “No queremos un país sembrado de pinos y luego no poder cultivar alimentos”, dice McKenzie. “Queremos seguridad alimentaria para el futuro”.

Las granjas producen alrededor de un tercio de los gases de efecto invernadero en Irlanda y se espera que los agricultores reduzcan las emisiones en una cuarta parte, en comparación con los objetivos del tres cuartos por ciento para la electricidad y la mitad para el transporte. 

En Canadá, los agricultores esperan perder $ 8 mil millones en producción perdida esta década para cumplir con los mandatos del gobierno. 

“Se nos pide que hagamos algo para beneficiar a toda la sociedad, pero somos nosotros los que nos quedamos con la factura”, dice Chuck Fossay, quien cultiva con sus hermanos en 3,600 acres en las afueras de Winnipeg que han estado en la familia desde la principios de 1900. “Tenemos que hacer lo que podamos, pero tiene que ser alcanzable y tiene que ser justo”.

En los Países Bajos, el problema del gobierno con la orina de vaca hace que los políticos exijan a los agricultores que reduzcan las emisiones hasta en un 70 por ciento. Y cuanto más cerca está una finca de una de las 160 áreas naturales protegidas del país, más estrictos son los límites.

Para cumplir con los mandatos del gobierno, “el número de cabezas de ganado debe reducirse en un tercio en general. Si el gobierno se sale con la suya, los mayores contaminadores estarán cerrados a estas alturas el próximo año”.

Los ecologistas holandeses afirman que la orina de vaca matará a todos los árboles, mientras que los agricultores afirman que es una apropiación injustificada de tierras por parte del gobierno. Caroline van der Plas, líder del populista Movimiento Campesino-Ciudadano, dice que los campesinos son “gente común pero se sienten tratados como criminales. 

Todo lo que hacen los agricultores es malo; rociadores de veneno, contaminadores ambientales, maltrato a los animales”.

Lamentablemente, los compradores de comestibles comunes culparán a la tienda de comestibles a medida que los precios de los alimentos continúen subiendo y los ambientalistas se den palmadas en la espalda y sean agasajados como héroes en los principales medios de comunicación.