21 tipos de Té y sus beneficios para la salud

Las infusiones son bebidas que se obtienen al dejar reposar hierbas, especias, flores, frutas o cualquier otro ingrediente en agua caliente. Muchas infusiones tienen beneficios para la salud debido a las propiedades medicinales de los ingredientes utilizados.

Aquí hay una lista de 20 infusiones y sus posibles beneficios para la salud:

1. Té verde:
   • Beneficios: Rico en catequinas y antioxidantes, puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, mejorar la salud cerebral y estimular el metabolismo.
2. Té negro:
   • Beneficios: Contiene flavonoides que pueden mejorar la función cardiovascular, la salud oral y proporcionar energía debido a su contenido de cafeína.
3. Té de manzanilla:
   • Beneficios: Propiedades antiinflamatorias y relajantes, útiles para aliviar el estrés, mejorar la digestión, y promover el sueño.
4. Té de menta:
   • Beneficios: Puede aliviar el malestar estomacal, reducir los síntomas del síndrome del intestino irritable (SII) y proporcionar una sensación refrescante.
5. Té de jengibre:
   • Beneficios: Con propiedades antiinflamatorias, puede aliviar náuseas, mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico.
6. Té de canela:
   • Beneficios: Puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre, tener propiedades antiinflamatorias y mejorar la salud del corazón.
7. Té de hibiscus:
   • Beneficios: Rico en antioxidantes, puede ayudar a reducir la presión arterial, mejorar la salud del corazón y tener propiedades antiinflamatorias.
8. Té de rooibos:
   • Beneficios: Libre de cafeína y rico en antioxidantes, puede mejorar la salud de la piel, apoyar la salud ósea y tener propiedades antiinflamatorias.
9. Té de cúrcuma:
   • Beneficios: Contiene curcumina, con propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y posiblemente beneficios para la salud cerebral.
10. Té de salvia:
    • Beneficios: Puede mejorar la memoria, aliviar los síntomas de la menopausia y tener propiedades antioxidantes.
11. Té de ortiga:
    • Beneficios: Rico en nutrientes, puede mejorar la salud de la piel, reducir la inflamación y fortalecer el sistema inmunológico.
12. Té de hinojo:
    • Beneficios: Puede aliviar la indigestión, mejorar la salud digestiva y proporcionar antioxidantes.
13. Té de diente de león:
    • Beneficios: Con propiedades diuréticas, puede ayudar a la desintoxicación del hígado, mejorar la digestión y proporcionar nutrientes.
14. Té de lavanda:
    • Beneficios: Propiedades relajantes, útiles para reducir el estrés, mejorar el sueño y aliviar dolores de cabeza.
15. Té de valeriana:
    • Beneficios: Utilizado para aliviar el insomnio, reducir la ansiedad y mejorar la calidad del sueño.
16. Té de tilo:
    • Beneficios: Con propiedades calmantes, puede ayudar a reducir la ansiedad, aliviar el estrés y mejorar la calidad del sueño.
17. Té de cardamomo:
    • Beneficios: Puede mejorar la digestión, aliviar la acidez estomacal y proporcionar antioxidantes.
18. Té de albahaca:
    • Beneficios: Rico en antioxidantes, puede combatir el estrés oxidativo, mejorar la salud cardiovascular y tener propiedades antiinflamatorias.
19. Té de ginseng:
    • Beneficios: Puede mejorar la energía, la concentración y fortalecer el sistema inmunológico.
20. Té de anís:
    • Beneficios: Puede aliviar la indigestión, mejorar la salud digestiva y tener propiedades antimicrobianas.

¿Qué es el té Chai?

El té chai es una mezcla de té negro con especias y hierbas, originario de la India. La palabra “chai” simplemente significa “té” en hindi, pero en muchas partes del mundo, se utiliza específicamente para referirse a esta mezcla particular.

La receta exacta del té chai puede variar según la región y los gustos personales, pero generalmente incluye los siguientes ingredientes:

1. Té negro: Suele ser la base del té chai. Puede ser té negro asam o té de Ceilán, pero la elección del té varía según las preferencias personales.
2. Especias: Las especias típicas incluyen canela, cardamomo, clavo, jengibre y pimienta negra. Estas especias aportan calidez, aroma y complejidad al sabor del té.
3. Leche: A menudo, se añade leche al té chai para hacerlo más cremoso y suavizar el sabor de las especias. Puede ser leche de vaca, leche vegetal (como leche de almendra o leche de soja), o incluso agua.
4. Endulzantes: Tradicionalmente, el té chai se endulza con azúcar, aunque esto también puede variar según los gustos individuales. Algunas personas prefieren endulzarlo con miel o jarabe de arce.

La preparación del té chai implica hervir todas estas especias junto con el té en agua, agregar la leche y endulzar según sea necesario. Es común que el té chai sea preparado como una infusión en una olla, y luego se cuele antes de servir. La combinación de las especias crea una bebida aromática, reconfortante y ligeramente picante.

El té chai ha ganado popularidad en todo el mundo y se puede encontrar en muchas cafeterías y tiendas de té. Además de su delicioso sabor, se le atribuyen posibles beneficios para la salud debido a las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de las especias utilizadas.

Recuerda que, aunque estas infusiones pueden ofrecer beneficios para la salud, es importante consumirlas con moderación y consultar a un profesional de la salud si tienes preocupaciones específicas o estás considerando utilizarlas con fines terapéuticos.

Visto en: EcoPortal.net